ぶり大根に合う献立レシピ25選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

こってりとしたぶり大根をメインにする場合、副菜には口の中をリセットさせる優しい味わいのスープがおすすめです。柔らかい豆腐と卵の食感が良く、ブリ大根には含まれない植物性のたんぱく質やビタミンが豊富に含まれています。

華やかなぶり大根の献立にしたい場合は、副菜として彩りを楽しめるレタスの卵スープがおすすめです。中華風の味付けのスープが食欲をそそり、ぶり大根の美味しさがより堪能できるでしょう。ぶり大根だけでは不足しがちな葉物野菜を補いたい時のもう一品にも最適です。

ふっくらと炊かれたぶり大根には、副菜だけではなくご飯にもひと工夫を加えることでより贅沢な献立になります。ここでは、ぶり大根に合うご飯ものの人気レシピを紹介します。

まいたけの炊き込みご飯は、醤油ときのこの香りが食欲をそそる人気の一品です。牡蠣の旨味の詰まったオイスターソースを加えることで、ぶり大根の風味ともうまく調和します。油揚げもコクを出すので、忘れずに加えるようにしてください。

サバの水煮缶を活用した炊き込みご飯は、ぶり大根と組み合わせることで体に良い不飽和脂肪酸が豊富に摂れます。水煮缶を使うため魚の下処理の必要がなく、簡単に美味しい炊き込みご飯に仕上がるのでおすすめです。