牛すじ煮込みに合う献立のおかず19選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】牛すじ煮込みの献立はどうしたらいいのでしょうか?あと一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に牛すじ煮込みに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。牛すじ煮込みに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 牛すじ煮込みの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 牛すじ煮込みに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①じゃこと豆腐のサラダ
  4. ②トマトと玉ねぎの和風サラダ
  5. ③具沢山ポテトサラダ
  6. ④山芋とトマトの塩昆布サラダ
  7. 牛すじ煮込みに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  8. ①きんぴらごぼう
  9. ②なすのポン酢和え
  10. ③煮豆
  11. ④ほうれん草の白和え
  12. 牛すじ煮込みに合う献立のおかず【主菜】
  13. ①蕪蒸し
  14. ②チキンカツの柚子胡椒たれ
  15. ③肉団子のみぞれ煮
  16. ④ウーロン茶煮豚
  17. 牛すじ煮込みに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  18. ①根菜の味噌汁
  19. ②和風ミネストローネ
  20. ③冬瓜のすりながし
  21. 牛すじ煮込みに合う献立の主食【ご飯もの】
  22. ①ごぼうの炊き込みご飯
  23. ②梅の混ぜご飯
  24. ③ガーリックライス
  25. ④いなりずし
  26. 牛すじ煮込みに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  27. 献立メニュー例①
  28. 献立メニュー例②
  29. 献立メニュー例③
  30. 牛すじ煮込みに合う献立で美味しく食べよう!

お酒のおつまみにもよい、晩酌にぴったりの献立例は以下の通りです。

・牛すじ煮込み
・ピリ辛揚げサンマ
・大根とハムのサラダ
・キャベツの柚子胡椒和え

牛すじ煮込みに大根も加えて、栄養バランスも良い献立です。ピリ辛の味付けのサンマや、柚子胡椒の香りが美味しい副菜など、お酒のおつまみにも最適の献立例で、晩酌がしたいときにもよいでしょう。おかずのボリュームもあるので、食べ応えもある献立が作れます。

牛すじ大根で晩酌♬ by もりはん [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③

出典:https://cookpad.com/user_kondates/165652

牛すじ煮込みに、いろいろなおかずを組み合わせた食堂の定食風の献立例です。

・牛すじ煮込み
・海老とブロッコリーのオイマヨ炒め
・レンコンの酢の物


牛すじの煮込みのほか、エビの炒め物や卵焼きなどもあり、おかずのバリエーションが豊富な献立です。いろいろなおかずを少しずつ食べたいときにおすすめで、食べ応えもがあるので満足感も得られます。いろいろな食材を食べられるので、栄養バランスも整います。

牛すじのみそ煮込み☆ by ☆Rokko☆ [クックパッド] みんながのせた献立

牛すじ煮込みに合う献立で美味しく食べよう!

いろいろな味付けで煮込んだ牛すじ煮込みは、濃いめの味付けが美味しいおかずです。そのため、さっぱりした味付けの副菜や、栄養バランスが整う野菜の付け合わせとよく合います。紹介した牛すじ煮込みに合うおかずを参考にして、美味しくいただきましょう。

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