余ったもやしを大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆作り置きOK！
【料理ブロガー監修】余ったもやしを美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、もやしを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったもやしを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 余ったもやしを美味しく消費したい…
- もやしを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①作り置きもできるもやしナムル
- ②もやしときゅうりのナムル
- ③えのきともやしの和え物
- ④もやしときゅうりの中華サラダ
- ⑤春菊ともやしのキムチ和え
- もやしを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①おつまみもやし
- ②レンジで簡単もやしのカレーマリネ
- ③鶏ささみともやしのヘルシー和え物
- ④もやしのチーズ焼き
- ⑤もやしの豚肉巻き
- もやしを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①子供も喜ぶもやしの豚バラ卵炒め
- ②もやしとシーチキンの塩昆布和え
- ③もやしとニラの卵炒め
- ④ヘルシーもやし春巻き
- ⑤もやしとキャベツのフライパン蒸し
- もやしを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①もやしたっぷり冷やしラーメン
- ②子供も大好きなもやし焼きそば
- ③主食のダイエットもやし
- ④野菜たっぷりビビンバ丼
- ⑤もやしのカレーライス
- ⑥もやしのお好み焼き
- ⑦もやしチャーハン
- もやしを大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①もやしダイエットスープ
- ②キャベツともやしの中華スープ
- ③もやしと卵の味噌汁
- 余ったもやしを大量に保存する方法も知っておこう
- もやしの残りも美味しく消費しよう！
③もやしとニラの卵炒め
中華料理の定番のニラ玉に、もやしを加えて大量消費するのもおすすめです。ごま油を仕上げに回し入れると、より美味しくできあがります。比較的安い食材で作れて、作り置きにも人気の高いレシピです。
④ヘルシーもやし春巻き
もやしを具材に入れることで、低カロリーに仕上げた春巻きのレシピです。揚げずにフライパンで焼いてもカリカリに仕上がるため、ヘルシーなダイエット中のおかずとして人気があります。
⑤もやしとキャベツのフライパン蒸し
大量に残ったもやしの使い道におすすめの、一人でも簡単に一袋食べきれるレシピです。もやしを弱火でじっくり蒸すことで、大量消費の際に気になる油の使用量が少なく済みます。
（＊もやしを使ったおかずのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
どめさん
料理ブロガー
食べ盛りのお子さまや男性にもぴったりな、ヘルシーもやし春巻き。春巻きにすることで、ボリュームもアップし、食べ応え抜群の仕上がりになりますよ。少量の油で揚げ焼きすることで、ヘルシーかつ片付けも楽になります。
もやしを大量消費できるレシピ【主食系】
余ったもやしを主食系の料理で大量消費すると、普段摂りすぎてしまいがちな糖質やカロリーを抑えることが可能です。ここではダイエットにも役立つ、もやしの主食系の使い道を7つ紹介します。
