余ったかぼちゃを大量消費できる人気レシピ25選！料理・スイーツ系別に紹介！

春巻きの具材にかぼちゃを加えて、チーズも入った春巻きです。ひき肉とかぼちゃの相性もよく、おつまみにもぴったりなので、晩ご飯に作ってみてください。野菜が苦手の子供も喜んで食べてくれそうです。

じゃがいもの代わりにかぼちゃを使用して作る、ジャーマンパンプキンです。作り置きしておくと、少し食べたい時にも食べられるのでおすすめです。にんにくは入れすぎると、カボチャの味が消されてしまうので注意しましょう。

（＊かぼちゃを使ったおつまみのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

かぼちゃの使い道は、副菜以外にもメインのおかずとして使うと、大量消費することが可能です。ここでは作り置きもできて、お弁当のおかずにもぴったりなかぼちゃのメインおかずを紹介します。かぼちゃの使い道に困ったら、是非参考にしてください。

かぼちゃと豚肉で作る、南蛮風の炒め物レシピです。甘酸っぱいタレがよく絡み、さっぱり食べられます。作り置きやお弁当のおかずにもぴったりなので、かぼちゃの使い道に困ったら一度作ってみてください。

かぼちゃの使い道に困ったら、簡単に作れるかぼちゃのグラタンがおすすめです。かぼちゃをメインに使うので、大量消費も可能です。豆乳を使って作るソースが濃厚で、食べ応えがあります。