余ったいんげんを大量消費できる人気レシピ11選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余ったいんげんを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、いんげんを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったいんげんを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったいんげんを美味しく消費したい…
  2. いんげんを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①いんげんの佃煮
  4. ②いんげんとツナのサラダ
  5. ③無限いんげん
  6. いんげんを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  7. ①いんげんと魚肉ソーセージのおつまみ
  8. ②いんげんのペペロンチーノ
  9. いんげんを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  10. ①チヂミ
  11. ②いんげんと里芋と鶏肉の煮物
  12. いんげんを大量消費できるレシピ【主食系】
  13. ①いんげんとベーコンのクリームパスタ
  14. ②いんげんの炊き込みご飯
  15. いんげんを大量消費できるレシピ【スープ系】
  16. ①いんげんのトマトスープ
  17. ②いんげんのポタージュ
  18. 余ったいんげんを大量に保存する方法も知っておこう
  19. いんげんの残りも美味しく消費しよう!

余ったいんげんを美味しく消費したい…

いんげんが安売りしていたり、たくさん貰ったりして余ったら、大量消費できるレシピを活用するのがおすすめです。今回は、余ったいんげんの使い道に最適な人気のレシピを紹介します。作り置きやお弁当のおかず、おつまみなどの調理に活用して下さい。

いんげんを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

まずは、いんげんを大量消費できるサラダや副菜のレシピを紹介します。作り置きや、お弁当のおかずなどにも使いやすいので参考にして下さい。

①いんげんの佃煮

出典: https://cookpad.com/recipe/2656241

作り置きに最適な、シンプルないんげんの佃煮のレシピです。千切りにした生姜を加えることで爽やかな風味に仕上がり、殺菌作用によって日持ちも良くなります。

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②いんげんとツナのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6848451

いんげんをツナとマヨネーズで和えるだけの、簡単なサラダのレシピです。いんげんの苦みを感じにくいので、いんげんが嫌いな人や子供でも食べやすいと人気です。

いんげんとツナのサラダ by のぶまつ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

Runa

料理ブロガー

歯応えのある食感が特徴のいんげんを使ったサラダです。 相性抜群のツナマヨで混ぜ合わせるだけなのでとても簡単で美味しいですよ! サンドイッチにしたりクラッカーにのせて食べても美味しいです。

③無限いんげん

出典: https://cookpad.com/recipe/6850706

いんげんをツナやだし醤油を使って和風に味付けた、大量消費に最適なレシピです。旨味やコクのある味わいがやみつきになり、無限にいんげんを食べられると人気のおかずです。

無限インゲン!ツナマヨ和え! by 及川真愛弥 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

(*いんげんを使った副菜の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

いんげんを使った副菜レシピ20選!子供も喜ぶ弁当用の作り置きメニューも紹介!

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