余った卵を大量消費できる人気レシピ33選！おかず〜デザートまで紹介！

厚揚げ豆腐とゆで卵を使って、ボリューム満点のチーズサラダを作ることができます。厚揚げ豆腐は油で焼くことで、カリカリとした食感を味わえます。冷蔵庫で2日保存することができるので、作り置きしておくにもおすすめです。年齢性別問わず人気のチーズで卵を楽しみたいときは、このレシピを参考にしてみてください。

（＊卵を使った副菜の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

卵を大量消費したいときには、おつまみ系の料理もおすすめです。ここでは卵を大量消費できる、おつまみ系の人気レシピを紹介します。お弁当のおかずや作り置きができるものまで幅広く紹介するので、参考にしてみてください。

お弁当のおかずとして人気の卵焼きは、卵を一気に大量消費したいときにおすすめのレシピです。卵焼きは作り置きもできますが、冷凍保存すると卵焼きの食感が悪くなる恐れがあるので注意が必要です。朝ごはんのおかずにも使えるので、大量に卵が余っているときは卵焼きを作ってみるのをおすすめします。

味玉は、卵を大量消費かつ作り置きしたい人におすすめです。調味料をレンジで加熱することで、簡単に味付けすることができます。茹で時間を調節すると、好みの固さになるので試してみてください。ラーメンのトッピングやおつまみとして人気の味玉を作って、余った卵を大量消費しましょう。