余った卵を大量消費できる人気レシピ33選！おかず〜デザートまで紹介！

余った卵を消費する方法として、ニラ玉も人気があります。とても短時間で調理することができるので、卵を大量消費してもう一品足したいときにおすすめです。しっかりと味のついたニラ玉は、ご飯との相性も抜群です。

ウインナーと卵のオイスターソース炒めは、簡単に卵を大量消費したいときにおすすめの卵の使い道です。オイスターソースで奥深い味わいになり、作り置きもできるのでお弁当のおかずにも活用できます。家庭にある食材ですぐに作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

卵の大量消費として、ゆで卵をアレンジする方法もあります。ゆで卵のおかか醤油焼きは一味違ったゆで卵を味わいたいときにおすすめの、余った卵の使い道です。ゆで卵を焼くことで、醤油の香ばしい風味を味わうことができおつまみに向いている料理です。作り置きしておいたゆで卵を使うこともできるので、アレンジしてみてください。

キャベツと卵を使って、簡単に中華炒めを作ることができます。少ない材料で完成するのも、卵を大量消費するのにおすすめのポイントです。シャキシャキとしたレタスの食感とふんわりとした卵がマッチして、絶品の中華炒めになります。

豆苗と卵の炒め物は、卵の大量消費を短い時間で行いたい人におすすめの方法です。豆苗はすぐに火が通るので、炒めすぎに注意してください。豆苗と卵の炒め物は、簡単に作ることができる人気のスピードメニューになっています。作り置きができる料理になっているので、一度にたくさん作って保存するのもおすすめです。