余った卵を大量消費できる人気レシピ33選！おかず〜デザートまで紹介！

卵はサラダやおつまみ系だけでなく、メインの食材としての使い道もあります。ここでは、卵を大量消費できたり作り置きできたりするメインのおかず系の人気レシピを紹介します。メインの料理に卵を使うことで多くの卵を消費できるので、参考にしてみてください。

キッシュは、冷蔵庫に牛乳と卵があるときの使い道としておすすめの料理です。冷凍のパイシートを使うと簡単に作ることができるので、試してみてください。キッシュに必要な生クリームを牛乳で代用することで、ヘルシーなキッシュに仕上げることができます。家庭にある具材でアレンジでき作り置きも可能なので、好みのキッシュを作ってみてください。

人気のオムレツは材料を混ぜて焼くだけでできるので、初心者にもおすすめの余った卵の使い道です。オムレツは、一度にたくさんの卵を消費でき作り置きにも最適な料理です。卵を割ってしまうなどすぐに卵を消費したいときには、こちらのレシピを参考にしてみてください。

卵と豚肉を使うことで、簡単にボリューム満点のメイン料理を作ることができます。卵は火を通し過ぎると食感が悪くなるため、加熱時間に気をつけてください。短時間で作れるレシピになっているので、忙しい時のメイン料理としておすすめです。

手羽元と卵の煮物は、余った卵の人気の使い道です。時間をかけて煮込むと、鶏の旨味を堪能できる美味しいメイン料理になります。煮込み時間がかかるので、時間があるときに作り置きしておくのもおすすめです。

節約をしながら卵使ってメイン料理を作りたい人には、豚平焼きがおすすめです。たっぷりのもやしと豚肉でボリューミーなおかずを作ることができます。豚平焼きは、ソースとマヨネーズで食欲をそそる人気のメイン料理です。余った卵の使い道に困っている人は、豚平焼きで大量消費をしてみてください。