洋食の献立レシピ27選！定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介！

洋食の献立に麺類の主食を加えたい場合は、スパゲティミートソースもおすすめです。老若男女問わず人気が高く、冷蔵庫の残り野菜を使ってひき肉とともにトマト缶で煮込むと、栄養バランスの向上にもつながります。

主菜の味に負けない主食を用意したい時には、キーマカレーにするのも方法の1つです。ひき肉と玉ねぎをはじめとし、冷蔵庫の残り野菜を具材に流用できます。カットトマト缶で煮込んで、カレー粉を基本の味としています。

味の濃い洋食のおかずを引き立ててくれる主食に、レモンのリゾットがあります。玉ねぎとベーコンと半量のレモンをみじん切りにして炒め、米とバターとレモン果汁を加えて炊き上げるレシピです。仕上げにチーズを加えることで、酸味を和らげてくれます。

洋食の献立にパエリアを付け合わせると、テーブルを華やかに演出できます。このレシピではエビやムール貝などを具材にして豪華に仕上げていますが、シーフードミックスを使っても美味しいです。また、パエリア鍋がなくても、フライパンで見映えを良くすることは可能です。

おかずのソースやスープにつけても美味しいガーリックトーストも、洋食の献立によく合う主食です。オリーブオイルやおろしにんにくなどの調味料を混ぜてバケットに塗って焼き上げており、香り豊かな一品です。