洋食の献立レシピ27選！定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介！
【料理ブロガー監修】洋食の献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に洋食に合う定番おかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。洋食に合う献立メニューの構成例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 洋食の献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- 洋食に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①アヒージョ
- ②焼きパプリカを使ったマリネ
- ③鯖とポテトのチーズ焼き
- ④トマトのバジル和え
- ⑤エビとアボカドのサラダ
- ⑥春キャベツのサラダ
- 洋食に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①ローストビーフ
- ②魚の唐揚げ
- ③給食でも人気のエビフライ
- ④カニクリームコロッケ
- ⑤定番のハンバーグ
- ⑥マカロニグラタン
- ⑦冬に食べたいビーフシチュー
- ⑧夏野菜のラタトゥイユ
- 洋食に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①冬におすすめのシチュー
- ②ごぼうのポタージュ
- ③かぼちゃのポタージュ
- ④オニオングラタンスープ
- ⑤クラムチャウダー
- ⑥コンソメスープ
- 洋食に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
- ①オムライス
- ②ドリア
- ③スパゲティミートソース
- ④キーマカレー
- ⑤レモンのリゾット
- ⑥パエリア
- ⑦ガーリックトースト
- 洋食に合う献立の構成・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー・構成例①
- 献立メニュー・構成例②
- 献立メニュー・構成例③
- 洋食に合う献立で美味しく食べよう！
洋食に合う献立の構成・メニュー例を紹介！
洋食の献立は朝食でも昼食でも夕食でも、組み立てることができます。食べる時間帯によってメインとなるおかずや主食が異なるので、付け合わせの内容を工夫したいところです。ここでは、洋食でまとめた献立を画像とともに紹介します。
献立メニュー・構成例①
冬の寒い時期に彼氏の誕生日などお祝いの夜ご飯として、おすすめの献立例は以下の通りです。
・ビーフシチュー
・アスパラベーコン
・野菜スティックのバーニャカウダ風
・ミニトマト入りのグリーンサラダ
・とうもろこし
・プレーンパスタ
主菜のビーフシチューの濃厚な味わいが楽しめるように、副菜のおかずは野菜中心にしています。パスタはシンプルに下茹でしてパセリを振るだけにしてあるので、ビーフシチューに和えて食べても美味しいです。テーブルセッティングも参考にしたい献立例となっています。
献立メニュー・構成例②
夏野菜がたくさん食べられるランチにおすすめの献立例は以下の通りです。
・ナスとトマトのパスタ
・アボカドとトマトとハムのロールパンサンド
・かぼちゃスープ
・ゴーヤのサッパリ和え
すべてのメニューに野菜が使われているので、食べ応えがあるのにヘルシーな仕上がりです。かぼちゃのスープを冷製にすることで、温かいパスタを美味しく食べ進められます。トマトの酸味が食欲をそそるパスタが人気です。
献立メニュー・構成例③
朝食にもブランチにもおすすめの献立例として、以下のラインナップがあげられます。
・フレンチトースト
・蒸し鶏とレタスとミックスビーンズのサラダ
・カブとベーコンの牛乳スープ
・ブルーベリーヨーグルト
・はちみつ入り紅茶
野菜とたんぱく質と炭水化物をしっかり摂れる献立例で、甘味と酸味の両方が楽しめる献立になっています。生野菜も加熱したものも両方が食べられるうえ、乳製品もしっかり摂れるラインナップです。主食のフレンチトーストをデザート感覚で楽しめます。
洋食に合う献立で美味しく食べよう！
今回はサラダをはじめ副菜や主菜、スープなど別に洋食に合う定番おかず並びに付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介しました。洋食は濃い味わいのおかずが多いので、スープや主食とのバランスを考えた献立にしたいところです。栄養価と彩りにも配慮した、洋食の献立を組み立ててみましょう。