そばの具材のおすすめ27選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】そばの具材には何が合うか知っていますか?今回は、そばの人気具材のおすすめを〈温かい・冷たい〉別に〈定番・変わり種〉でそれぞれ紹介します。自宅でも試せる、そばの具沢山な組み合わせのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. そばの具材といえば?何入れる?
  2. 温かいそばの人気具材のおすすめレシピ【定番】
  3. ①ねぎ|ねぎと豚肉のかけそば
  4. ②鶏肉|鶏肉と舞茸のかしわそば
  5. ③卵|牛ねぎ月見そば
  6. ④ごぼう|ごぼうと長ねぎのかけそば
  7. ⑤なめこ|なめこのおろし冷蕎麦
  8. ⑥天ぷら|ほうれん草といわしの天ぷらそば
  9. ⑦油揚げ|わかめと柚子のきつねそば
  10. ⑧椎茸|きのことねぎの卵あんかけそば
  11. ⑨わかめ|野菜たっぷりな梅とわかめのかけそば
  12. 温かいそばの意外具材のおすすめレシピ【変わり種】
  13. ①餅|ダイエットに効果的な餅と納豆のおろしそば
  14. ②鶏つくね|大葉入り鶏つくねとオクラのかけそば
  15. ③あさり|あさりとわかめのきつねそば
  16. ④もずく|ダイエットに取り入れたいもずくときのこのかけそば
  17. ⑤ちくわ|ちくわとわかめのかけそば
  18. 冷たいそばの人気具材のおすすめレシピ【定番】
  19. ①納豆|納豆キムチの月見そば
  20. ②天かす|むじなそば
  21. ③かき揚げ|ちくわと玉ねぎのかき揚げそば
  22. ④オクラ|オクラとねぎのぶっかけそば
  23. ➄山芋|月見とろろそば
  24. ⑥大根おろし|ダイエットで食べたいなめこ納豆おろしそば
  25. ⑦ニラ|ニラ玉そば
  26. ⑧キムチ|豚キムチぶっかけそば
  27. 冷たいそばの意外具材のおすすめレシピ【変わり種】
  28. ①温泉卵|温泉卵とカニカマのサラダそば
  29. ②タコ|タコと梅にんにくの冷やしそば
  30. ③なす|夏野菜たっぷりの冷やしそば
  31. ④桜えび|柚子おろしと桜えびのせいろそば
  32. ➄明太子|明太子ともやしのぶっかけそば
  33. そばの具沢山な人気の組み合わせレシピを紹介!
  34. ①きのこともずくのそば
  35. ②納豆オクラキムチのおろしそば
  36. ③ごぼうと椎茸のきつね鶏そば
  37. 具沢山そばを色々試してみよう!
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