3月が旬の食材を使った献立レシピ22選!春を感じる料理メニュー例を紹介!

【料理ブロガー監修】3月の献立はどうしたらいいのでしょうか?旬の食材を使った春を感じられる料理を食べたいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に3月に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめを料理レシピとともに紹介します。3月が旬の食材を使った献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 3月が旬の食材を使った献立は?春を感じられる料理って?
  2. 3月が旬・食べ頃の食材は何がある?
  3. 3月が旬の食材を使った献立レシピ【サラダ・副菜】
  4. ①【新玉ねぎ・しらす・菜の花・わかめ】サラダ
  5. ②【ホタルイカ・わかめ・ウド】ウドとホタルイカの酢味噌和え
  6. ③【ベビーキウイ】カプレーゼサラダ
  7. ④【ふきのとう】ふき味噌
  8. ⑤【日向夏】大根との甘酢漬け
  9. 3月が旬の食材を使った献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  10. ①【春キャベツ】ロールキャベツ
  11. ②【新玉ねぎ】かき揚げ
  12. ③【さわら】西京焼き
  13. ④【ニラ・新じゃがいも】チヂミ風ニラ焼き
  14. ⑤【さわら】竜田揚げ
  15. 3月が旬の食材を使った献立レシピ【汁物・スープ】
  16. ①【はまぐり】お吸い物
  17. ②【ニラ】具だくさんキムチのスープ
  18. ③【春キャベツ・菜の花・わかめ・あさり】みそ汁
  19. ④【真鯛】アラ汁
  20. 3月が旬の食材を使った献立レシピ【ご飯もの・麺類など主食】
  21. ①【しらす】サラダうどん
  22. ②【真鯛】鯛めし
  23. ③【甘夏みかん・菜の花】ちらし寿司
  24. ④【ホタルイカ・春キャベツ】パスタ
  25. 3月が旬の食材を使った献立レシピ【デザート】
  26. ①【いちご】いちご大福
  27. ②【キウイフルーツ】サイダーのゼリー
  28. ③【ハッサク】メープルマリネ
  29. ④【甘夏】ピール
  30. 3月が旬の食材を使った献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  31. 献立メニュー例①〜和食で品数が欲しい人向け〜
  32. 献立メニュー例②〜魚介類をメインに小食の人向け〜
  33. 献立メニュー例③〜菜の花がたくさん手に入った人向け〜
  34. 3月が旬の食材を使った献立で美味しく食べよう!

3月が旬の食材を使った献立で美味しく食べよう!

暖かくなる季節の3月は、人気のものからあまり知られていないものまで旬になる食材がたくさんあります。この記事で紹介した副菜から主菜になるおかずやデザートなどの豊富な料理で、3月が旬の食材を美味しく食べましょう。

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