11月が旬の食材を使った献立レシピ22選！晩秋感じるメニュー例を紹介！

【料理ブロガー監修】11月の献立はどうしたらいいのでしょうか？旬の食材、秋の味覚を使った季節感じられる料理を食べたいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に11月に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめを料理レシピとともに紹介します。11月が旬の食材を使った献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 11月が旬の食材を使った献立は？季節感じる料理って？
  2. 11月が旬・食べ頃の食材は何がある？
  3. 11月が旬の食材を使った献立レシピ【サラダ・副菜】
  4. ①りんごと大根のマリネ
  5. ②白菜のナムル
  6. ③じゃがいもとにんじんのハニーマスタードサラダ
  7. ④アボカドとサーモンのサラダ
  8. 11月が旬の食材を使った献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  9. ①ブリ大根
  10. ②かに玉
  11. ③鱧の照り焼き
  12. ④キンキとじゃがいもの煮付け
  13. ⑤鮭の白菜巻き
  14. 11月が旬の食材を使った献立レシピ【汁物・スープ】
  15. ①ミネストローネ
  16. ②ほうれん草のポタージュ
  17. ③なめこと大根のスープ
  18. ④かぶとにんじんとハムのスープ
  19. 11月が旬の食材を使った献立レシピ【ご飯もの・麺類など主食】
  20. ①鮭とほうれん草のクリームパスタ
  21. ②うなぎとアボカドの混ぜご飯
  22. ③ふぐのヅケ茶漬け
  23. ④長ネギとなめこの和風パスタ
  24. ⑤中華おこわ
  25. 11月が旬の食材を使った献立レシピ【デザート】
  26. ①柿のパウンドケーキ
  27. ②焼りんご
  28. ③柚子のムース風
  29. ④キウイのミルク寒天
  30. 11月が旬の食材を使った献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
  31. 献立メニュー例①〜和食が好きな人におすすめの献立〜
  32. 献立メニュー例②～シンプルな秋の味覚を楽しめる献立～
  33. 献立メニュー例③～寒い晩秋におすすめの献立～
  34. 11月が旬の食材を使った献立で美味しく食べよう！

11月が旬の食材を使った献立で美味しく食べよう！

11月には様々な秋の味覚が楽しめるので、旬の食材を組み合わせると美味しくて栄養価の高い料理が作れます。価格も安くなるので、11月が旬の食材を使って献立を組み立ててみましょう。

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