ストウブで簡単な人気レシピ60選！定番の煮込み・肉料理〜スイーツまで紹介！

子どもにも人気のビーフシチューのレシピで、ステーキ肉が柔らかくなって美味しいです。肉の旨味や野菜のだしがスープとなり、丸ごと味わえる贅沢な一品です。

優しいミルクの味わいが美味しいクリームシチューも、ストウブで簡単に作れます。余熱で火をじっくり加えることでまろやかな味わいが深まり、深みのあるシチューに仕上がります。

酒粕を使った粕汁は人気の和食のスープ料理で、体も温まるので冬におすすめです。好みの具材で作れますが、豚肉を使うと脂の甘みが引き立ち、酒粕の芳醇な香りとも合うので美味しいです。

ストウブはオーブンでも使える調理器具で、ケーキを焼くのにも役立ちます。ここでは、ストウブで作れる人気のデザートレシピを紹介します。

じっくり加熱できるストウブは小豆を炊くのにも向いているので、ぜんざいを作るのに役立ちます。余熱でも火が入るので加熱時間が短くてもふっくらした小豆が炊けます。

さつまいもの素朴な甘みにチーズを合わせた美味しいケーキのレシピで、混ぜて焼くだけなので料理が苦手な人でも作りやすいです。焼きたても美味しいですが、冷やすとしっとりした生地に仕上がり上品な味わいが楽しめます。