ストウブで簡単な人気レシピ60選！定番の煮込み・肉料理〜スイーツまで紹介！

豚の角煮はご飯にも合う人気の料理で、中までしっかり味が染み込んだ豚バラ肉は格別です。野菜と一緒に煮込むレシピで、大根や卵などの具材にも肉の旨味が染み込みます。

ストウブの保温性を活かして作る簡単なチャーシューのレシピで、加熱した後はほったらかしでできるので便利です。そのままでも美味しいですが、作り置きしておくと色々な用途に活用できます。

鶏もも肉とじゃがいもなどの野菜を、ハーブと一緒に焼いて作るレシピで、ジューシーな鶏肉が味わえて美味しいです。ワインともよく合うのでおつまみとしても人気があり、素材の水分だけで蒸し焼きにするので、旨味が凝縮しています。

ストウブは洋風のレシピが多いイメージがありますが、ポン酢を使った和風の味付けも美味しいです。柚子胡椒のピリリとした辛みが良いアクセントになり、ご飯やお酒も進みます。

ストウブは保温性が高く、素材の旨味を引き出す調理器具で煮込み料理に向いています。洋風の煮込み料理だけでなく、和風の献立にも合う料理など、人気の煮込みレシピを紹介します。

おでんは冬に人気の煮込み料理で、ストウブを使うと、冷めにくいです。短時間でもしっかり加熱でき、旨味の染み込んだ大根や卵の味も格別で、ワンランク上のおでんになります。