お腹・胃腸に優しい料理レシピ25選。消化にいい献立メニュー例も紹介。

胃腸の調子が悪く疲れている時には、豚肉の入ったこのレシピがおすすめです。しゃぶしゃぶ用の豚肉を小さめに切って炒めており、とろみもついているので飲み込みやすくなっています。にんじんやピーマンなどの緑黄色野菜も入り、バランスのよい副菜です。

お腹に優しいサラダが食べたい時におすすめで、キャベツが胃を守ってくれるレシピです。シーチキンの塩味がキャベツの甘みを引き立て、食べ応えも増すと人気です。胃もたれや消化不良で悩んでいる時に、試してみてください。

胃腸に負担がかかっている時には、スープや汁物だけを食べる人も多いでしょう。消化が早くて食べやすいスープや汁物の中には、簡単に作れるメニューも多いです。ここではお腹に優しい、人気のスープや汁物のレシピを紹介します。

胃腸の調子が悪い時には、胃の粘膜を修復する作用の高いキャベツを使ったスープを試してみましょう。千切りにしたキャベツとしいたけ、ベーコンを中華のもとで味付けし、溶き卵を入れて作ります。キャベツの甘さと、卵のふわふわとした優しい食感を楽しめます。

お腹の調子が悪くても食べやすいと人気なのが、豆腐と卵のスープです。めんつゆをベースに作るので体調が悪い時も手早く作れます。卵が硬くならないように混ぜ過ぎず、余熱で火を通すように意識するのがポイントです。

消化によくて食べやすいスープを探しているなら、このレシピがピッタリです。大根のすりおろしに水と中華系の出汁を入れて煮込み、種をとった梅干しをのせるだけで簡単に作れます。仕上げにごま油をひとたらしすると香りがよくなり、梅の酸味が食欲を喚起してくれます。