お腹・胃腸に優しい料理レシピ25選。消化にいい献立メニュー例も紹介。
【料理ブロガー監修】お腹・胃腸に優しいおかずは何があるか知っていますか?今回は、消化にいい食べ物を使ったお腹・胃腸に優しい料理レシピを〈おかず・主食・副菜・汁物〉など系統別に紹介します。お腹に優しい晩ご飯の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- お腹に優しい料理は何がある?消化にいいレシピを紹介
- お腹・胃腸に優しい【おかず系】のレシピ
- ①鶏肉の治部煮風
- ②お弁当にもおすすめの鮭の照り焼き
- ③鱈の蒸し焼き
- ④ツナと大根の煮物
- ⑤豚肉の生姜おろしポン酢
- ⑥カレイのオーブン焼き
- ⑦白身魚のおろし煮
- お腹・胃腸に優しい【主食・ご飯もの】レシピ
- ①おかゆ
- ②かき卵うどん
- ③とろろ納豆そば
- ④にゅうめん
- ⑤親子ぞうすい
- ⑥キャベツと鶏肉のリゾット
- お腹・胃腸に優しい【副菜系】のレシピ
- ①湯豆腐
- ②高野豆腐の卵とじ
- ③茶わん蒸し
- ④きのことほうれん草の煮浸し
- ⑤豆腐と豚肉のとろみ炒め
- ⑥シーチキンとキャベツのホットサラダ
- お腹・胃腸に優しい【スープ・汁物系】のレシピ
- ①卵とキャベツのスープ
- ②豆腐と卵のスープ
- ③梅と大根おろしのスープ
- ④白菜の豆乳スープ
- ⑤夏におすすめのそうめんの汁物
- ⑥カブと玉ねぎのスープ
- お腹に優しい食事の献立・メニューはある?
- お腹に優しい食事の献立例①夏にもおすすめのさっぱり味
- お腹に優しい食事の献立例2②胃が痛い時におすすめ
- お腹に優しい食事の献立例③朝食にピッタリ
- お腹や体に優しい料理を作って元気に過ごそう!
⑤豚肉の生姜おろしポン酢
胃腸の調子が悪い時でもしっかりした食べ物を食べたい時は、豚肉の生姜おろしポン酢がよいでしょう。疲労回復に効果的な豚肉とともに体を温める生姜、消化を促進する大根おろしが一度に食べられるおかずになっています。
⑥カレイのオーブン焼き
夏バテでお腹の調子が悪い時には、栄養も摂れて食べやすいカレイのオーブン焼きもおすすめの食べ物です。粉をまぶしたカレイに薄くスライスしたトマトとちぎった大葉をのせて、トースターで焼くだけと簡単に作れます。
⑦白身魚のおろし煮
お腹の調子が悪いときは、消化がよくて食べやすい白身魚のおろし煮を主菜にするのもよいでしょう。出汁で柔らかくなった白身魚の身が食べやすく、大根おろしも入っているのでさっぱりした味わいに仕上がっています。
お腹・胃腸に優しい【主食・ご飯もの】レシピ
お腹の調子が悪い時には主食もご飯やパンをそのまま食べるより、消化がいいようにアレンジする方が胃腸に負担をかけずに済みそうです。ここでは胃腸に優しい主食のレシピの中から、簡単に作れて人気のメニューを紹介します。
①おかゆ
調子が悪い時に食べる主食の筆頭であるおかゆは、やはり人気が高い食べ物です。このレシピでは生米と水を耐熱容器に入れて、電子レンジでおかゆに仕上げています。電子レンジの加熱温度を変えて作ることで、手早く美味しいおかゆが作れます。