お腹・胃腸に優しい料理レシピ25選。消化にいい献立メニュー例も紹介。

胃に痛みを感じる時でも食べやすい献立例は、以下の通りです。

・鯖缶と白菜のくたくた煮
・ほうれん草の白和え
・さつまいもの煮物
・ひじきとちりめんじゃこの混ぜご飯
・キャベツとにんじんと竹輪の味噌汁

主菜や副菜は具材が柔らかくなるまで薄味で煮込んでいるので、消化にかかる時間を短縮できそうです。ひじきとちりめんじゃごの混ぜご飯に使われている、ごま油の香りが食欲をそそります。たんぱく質もビタミンもミネラルも摂れる、健康的な献立例といえるでしょう。

胃腸に負担をかけない朝ご飯を用意したい時に、参考になる献立例です。

・かぼちゃとじゃがいもの煮物
・ひじきの煮物
・バンサンスー
・しらす
・大根おろしのおかかのせ
・冷奴
・大根の味噌汁
・ごはん

品数が多くボリュームがあるもののヘルシーで、栄養バランスも抜群の献立です。ひじきの煮物は作り置きを活用し、たんぱく質とビタミン、ミネラルや炭水化物のすべての栄養素が揃っています。ご飯の量を調整すると、ダイエットにも役立ちそうな組み合わせといえます。