お腹・胃腸に優しい料理レシピ25選。消化にいい献立メニュー例も紹介。
【料理ブロガー監修】お腹・胃腸に優しいおかずは何があるか知っていますか？今回は、消化にいい食べ物を使ったお腹・胃腸に優しい料理レシピを〈おかず・主食・副菜・汁物〉など系統別に紹介します。お腹に優しい晩ご飯の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- お腹に優しい料理は何がある？消化にいいレシピを紹介
- お腹・胃腸に優しい【おかず系】のレシピ
- ①鶏肉の治部煮風
- ②お弁当にもおすすめの鮭の照り焼き
- ③鱈の蒸し焼き
- ④ツナと大根の煮物
- ⑤豚肉の生姜おろしポン酢
- ⑥カレイのオーブン焼き
- ⑦白身魚のおろし煮
- お腹・胃腸に優しい【主食・ご飯もの】レシピ
- ①おかゆ
- ②かき卵うどん
- ③とろろ納豆そば
- ④にゅうめん
- ⑤親子ぞうすい
- ⑥キャベツと鶏肉のリゾット
- お腹・胃腸に優しい【副菜系】のレシピ
- ①湯豆腐
- ②高野豆腐の卵とじ
- ③茶わん蒸し
- ④きのことほうれん草の煮浸し
- ⑤豆腐と豚肉のとろみ炒め
- ⑥シーチキンとキャベツのホットサラダ
- お腹・胃腸に優しい【スープ・汁物系】のレシピ
- ①卵とキャベツのスープ
- ②豆腐と卵のスープ
- ③梅と大根おろしのスープ
- ④白菜の豆乳スープ
- ⑤夏におすすめのそうめんの汁物
- ⑥カブと玉ねぎのスープ
- お腹に優しい食事の献立・メニューはある？
- お腹に優しい食事の献立例①夏にもおすすめのさっぱり味
- お腹に優しい食事の献立例2②胃が痛い時におすすめ
- お腹に優しい食事の献立例③朝食にピッタリ
- お腹や体に優しい料理を作って元気に過ごそう！
胃に痛みを感じる時でも食べやすい献立例は、以下の通りです。
・鯖缶と白菜のくたくた煮
・ほうれん草の白和え
・さつまいもの煮物
・ひじきとちりめんじゃこの混ぜご飯
・キャベツとにんじんと竹輪の味噌汁
主菜や副菜は具材が柔らかくなるまで薄味で煮込んでいるので、消化にかかる時間を短縮できそうです。ひじきとちりめんじゃごの混ぜご飯に使われている、ごま油の香りが食欲をそそります。たんぱく質もビタミンもミネラルも摂れる、健康的な献立例といえるでしょう。
お腹に優しい食事の献立例③朝食にピッタリ
胃腸に負担をかけない朝ご飯を用意したい時に、参考になる献立例です。
・かぼちゃとじゃがいもの煮物
・ひじきの煮物
・バンサンスー
・しらす
・大根おろしのおかかのせ
・冷奴
・大根の味噌汁
・ごはん
品数が多くボリュームがあるもののヘルシーで、栄養バランスも抜群の献立です。ひじきの煮物は作り置きを活用し、たんぱく質とビタミン、ミネラルや炭水化物のすべての栄養素が揃っています。ご飯の量を調整すると、ダイエットにも役立ちそうな組み合わせといえます。
お腹や体に優しい料理を作って元気に過ごそう！
お腹が疲れたり胃腸の調子が悪い時には、消化によい食べ物を摂るのが一番です。おかずだけでなく主食や汁物にも消化によいレシピが多く、食べることで回復につなげることができそうです。お腹や体の調子が悪い時には負担がかからない料理を作って、元気に過ごす一助にしてみてください。