胃に優しい料理の献立レシピ20選！消化に良い1週間のメニュー例と紹介！

食べ過ぎた翌日や胃もたれの際には、胃に優しい主菜を中心に献立を組んでみましょう。ここでは、消化によい主菜やメインのおかずのレシピを紹介します。

食欲のない時の主菜には、さっぱりとして簡単に作れるレンジ蒸しがおすすめです。鯛や鱈などの白身魚は低脂肪で、胃に負担をかけません。

食べ応えのある主菜を献立に取り入れたい時は、豆腐ハンバーグをおすすめします。鶏ひき肉は脂の少ない胸肉の部分を選ぶことが、消化をよくするポイントです。

低脂肪なえびを使った料理は、胃の調子が悪い時に最適な主菜です。とろけるような白菜の食感の違いも、よいアクセントになります。

さっぱりした主菜が食べたい時には、鶏肉の梅ポンダレがおすすめです。梅に含まれるクエン酸には、胃腸の働きを活発にしてタンパク質の消化を促進する働きがあります。