胃に優しい料理の献立レシピ20選！消化に良い1週間のメニュー例と紹介！

食欲のない時にも、献立に副菜をプラスして栄養バランスのよい食生活を心がけましょう。ここでは、胃に優しい献立の副菜レシピを紹介します。

和食の献立の副菜に最適な、胃に優しい茶わん蒸しのレシピです。自宅に蒸し器がなくても、フライパンを使って簡単に作ることができます。

端で簡単に切れるほど柔らかい大根と、甘辛い味噌の相性が抜群の副菜レシピです。大根を米のとぎ汁で茹でるとアクが抜け、より食べやすくなります。

柔らかく茹でた野菜に豆腐や胡麻のコクが絡んだ、人気の副菜のレシピです。豆腐は水切りをしっかりと行うことで、味がぼけずに美味しく仕上がります。

じゃがいもは繊維が少なく消化しやすいので、副菜作りに活用したい野菜です。じゃがいもに火が通ったら一度冷ますと、味がよく染み込みます。

胃に優しい献立を立てる時には、どのような主菜や副菜・汁物を組み合わせるとよいのでしょうか。ここでは、胃に優しい献立メニュー例を1週間分紹介します。