胃に優しい料理の献立レシピ20選！消化に良い1週間のメニュー例と紹介！
【料理ブロガー監修】胃に優しい献立を知っていますか？胃もたれ・胃腸炎には、消化によい料理が食べたいですね。今回は、胃腸に優しい料理の献立レシピを〈おかゆ・雑炊・麺類〉など主食や〈メインのおかず・副菜・汁物〉など系統別に紹介します。胃腸に優しい食べ物を使った献立・食事のメニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 胃腸に優しい料理は？消化に良いレシピはある？
- 胃腸に優しい・消化に良い食べ物の例
- 胃に優しい料理の献立レシピ【おかゆ・雑炊系】
- ①梅卵雑炊
- ②スタミナ料理でも胃に優しいうなぎ雑炊
- ③キャベツと鮭の味噌雑炊
- ④鶏肉の中華がゆ風
- 胃に優しい料理の献立レシピ【麺類】
- ①簡単卵あんかけうどん
- ②夏におすすめのとろろそば
- ③豆乳のクリームパスタ
- ④しらすにゅうめん
- 胃に優しい料理の献立レシピ【汁物・鍋系】
- ①冬に最適な鱈のみぞれ鍋
- ②かぼちゃのスープ
- ③具沢山すいとん汁
- ④湯豆腐
- 胃に優しい料理の献立レシピ【主菜・メインのおかず系】
- ①白身魚のレンジ蒸し
- ②豆腐ハンバーグ
- ③えびと白菜の中華煮
- ④鶏肉の梅ポンダレ
- 胃に優しい料理の献立レシピ【副菜系】
- ①茶碗蒸し
- ②ふろふき大根
- ③野菜の白和え
- ④じゃがいもの甘辛煮
- 胃に優しい献立メニュー例を1週間分知りたい！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 献立メニュー例④
- 献立メニュー例⑤
- 献立メニュー例⑥
- 献立メニュー例⑦
- 胃腸に優しい料理の献立を作ってみよう！
土曜日の献立は、以下の通りです。
・鶏胸肉と水菜のおろしうどん
・里芋の炊き込みご飯
・にんじんのきんぴら
少しずつ食欲が湧いてきた時にもおすすめの、タンパク質豊富なうどんと優しい味わいの炊き込みご飯を組み合わせた献立です。副菜のきんぴらは、消化によいにんじんだけを使いましょう。里芋には胃腸の働きを助けるムチンが含まれている、胃に優しい野菜です。
献立メニュー例⑦
日曜日の献立は、以下の通りです。
・鯖と白菜のくたくた煮
・ほうれん草の白和え
・さつまいもの甘煮
・ひじきとじゃこの混ぜご飯
・ちくわとにんじんのお味噌汁
鯖の旨味が白菜にしっかりと染み込んだ主菜をメインに、白和えなどの和食の定番副菜を組み合わせた献立です。ちくわなどの練り物製品は脂質量が少なく消化によいので、汁物や副菜の材料に取り入れてみましょう。
胃腸に優しい料理の献立を作ってみよう！
今回は胃もたれや胃腸炎の時におすすめの胃腸に優しい料理を、主食や主菜・副菜や汁物のカテゴリー別に紹介しました。どのレシピも簡単で食べやすいので、食欲の湧かない時にぜひ作ってみてください。1週間分の実際の献立例も参考にして、疲れた胃腸を労わりましょう。