カレーに合うサラダの人気レシピ30選！もう一品副菜が欲しい時におすすめ！

中華風温野菜サラダは、カレーの材料に使われる野菜とは異なる野菜を副菜で取り入れたレシピです。副菜としてもおかずとしても満足感の味わえるメニューとして人気があります。

中華風のサラダとして定番の春雨サラダは、さっぱりとした口当たりの良さで、カレーの箸休めにも最適な副菜です。作ってから冷蔵庫で冷やすと、酸味が際立ちより美味しく食べられます。

中華くらげのサラダは、中華くらげの食感が新鮮でカレーとの食感の違いを楽しめる料理です。中華くらげは食べ応えがあるので、こちらのメニューはおかずとしても最適です。

カレーにエスニック風の副菜やサラダを合わせると、より本格的なカレーの献立を楽しむことができます。ここでは、エスニック風で人気の副菜やサラダを5品紹介します。

アチャールとは、インドではカレーの付け合わせとして定番の漬物やピクルスのことです。こちらのレシピでは、クミンシードを加えており、より本場の味に近い味わいにすることができます。紫キャベツを使用することで、彩りも華やかになるのでおすすめです。