カレーに合う献立おかず30選！サラダ以外の副菜・付け合わせをもう一品！

カレーを来客時に振る舞うときの肉料理には、ミートローフがおすすめです。ゆで卵とタネを型に詰めてオーブンで焼き上げるだけで、カレーに合う具沢山のおかずを作ることができます。

にんにくとバター醤油で芳ばしく味付けした具材の旨味で、カレーが進むおかずです。人参やピーマンなどの野菜を付け合わせて、具沢山のおかずにアレンジしてボリュームアップを図ることもできます。

ささみと卵があれば、カレーに合う肉料理が簡単に作れます。卵の衣で包んだ柔らかいささみの食感は子供でも食べやすく、カレーといっしょに食べてもあっさりしています。

ロールキャベツはカレーと相性が良く、トマトの酸味を感じつつ、肉汁が溢れる具をスープを飲む感覚でカレーと一緒に食べられます。また、ベースの味付けをトマトからクリームなどに変えたり、気軽に野菜を付け合わせたりできる所も利点です。

醤油ベースの甘酢が効いた柔らかいチキン南蛮は、辛味のあるカレーと良いアクセントになる肉料理です。さらにカレーや付け合わせによって、タルタルソースの他にトマトソースなどで味付けを変えられます。