カレーに合う献立おかず30選!サラダ以外の副菜・付け合わせをもう一品!
【料理ブロガー監修】カレーに合うおかず・付け合わせを知っていますか?サラダ以外でもう一品欲しい時は何があるのでしょうか?今回は、カレーに合うおかず・付け合わせの人気レシピを〈野菜系・お肉系・魚介系〉など系統別に紹介します。カレーライスの献立の組み合わせ・メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー an
blog instaglam 父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。
目次
- カレーの献立に合うおかずは?サラダ以外にもう一品が欲しい時は?
- カレーに合うおかず・付け合わせ【野菜系】人気レシピ
- ①キャベツの甘酢漬け
- ②焼きなすの煮浸し
- ③卵ともやしの甘酢あんかけ
- ④ラタトゥイユ
- ⑤カレーのお供に合うごぼうの揚げ物
- ⑥ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
- ⑦簡単に作れる根菜のきんぴら
- カレーに合うおかず・付け合わせ【お肉系】人気レシピ
- ①豚肉と水菜のごま和え
- ②カレーのお供におすすめのタンドリーチキン
- ③挽き肉とかぼちゃで作る簡単コロッケ
- ④チーズトマトソースのとんかつ
- ⑤アスパラガスの肉巻き
- ⑥あっさり和風ハンバーグ
- ⑦カレーのお供で人気の鶏の唐揚げ
- ⑧手羽元のポン酢煮
- ⑨豚となすの冷しゃぶ
- ⑩カレーとのアクセントに合う鶏肉とキャベツのトマト煮
- ⑪野菜とゆで卵を入れた具沢山のミートローフ
- ⑫鶏肉とじゃがいものガーリックバター焼き
- ⑬カレーと一緒にあっさり食べられるささみのピカタ
- ⑭トマトの酸味がカレーのお供に合うロールキャベツ
- ⑮味付け自由でカレーと相性が良いチキン南蛮
- ⑯ヘルシーな鶏肉の香草パン粉焼き
- カレーに合うおかず・付け合わせ【魚介系】人気レシピ
- ①カレーの味わいを引き立てる真鱈のムニエル
- ②カレーが進む鰤の竜田揚げ
- ③梅と大葉の鯵フライ
- ④タコと紫玉ねぎのカルパッチョ
- ⑤いかと海老の野菜炒め
- ⑥帆立のバターソテー
- ⑦カレーにそのまま付け合わせても美味しい鮪カツ
- カレーの献立に合う組み合わせ・メニュー例も紹介!
- 献立メニュー例①〜作り置きでカレーを簡単に用意できる献立〜
- 献立メニュー例②〜肉をたっぷり入れた元気が出るカレーの献立〜
- 献立メニュー例③〜野菜をしっかり摂れるカレーの献立〜
- カレーライスの献立にもう一品おかずを作ってみよう!
②カレーのお供におすすめのタンドリーチキン
にんにくと生姜の風味が食欲をかき立てる、カレーのおかずに合う肉料理です。調味料を混ぜ合わせた鶏肉を一晩寝かせてオーブンで焼くだけなので、タンドリーチキンを作ったことがなくても、レシピを参考にして簡単に作ることができます。
③挽き肉とかぼちゃで作る簡単コロッケ
濃厚なかぼちゃの甘味と歯ざわりの良い衣が感じられるコロッケは、子供に喜ばれやすいおかずです。さらに挽き肉が入っているので、1個だけでも食べごたえが十分にあります。
④チーズトマトソースのとんかつ
カツカレーをあっさり食べたい人や、本格的なカツカレーを作る際におすすめのレシピです。チーズのとろける食感と、トマトの酸味を楽しむことができる逸品です。
⑤アスパラガスの肉巻き
カレーの献立で簡単な肉入りの料理をもう一品欲しいときに重宝するレシピです。アスパラガスの他に、パプリカや人参などの野菜や、エリンギなどのきのこを巻いても美味しいです。
an
料理ブロガー
アスパラガス以外ににんじんやごぼう、オクラやねぎなどの野菜、きのこ類も合います。硬い野菜は細く切るか、先に軽く熱を通してから巻くのがおすすめです。