和食に合うじゃがいもレシピ30選！主菜・副菜のおかずなど紹介！

冬の時期には、じゃがいもとたくさんの旬野菜を入れてスープを作り、体を温めましょう。甘酒を入れることで、甘みのある和風スープが作れます。緑黄色野菜の人参やほうれん草を入れると、見た目も鮮やかになります。

じゃがいもを使った味噌汁は、和食の献立のおかずには欠かせない一品です。野菜の切り方によって食感や味が変わるので、好きな大きさに切ってアレンジしてもいいでしょう。

大根を使い醤油で味付けすることで、和風のスープが完成します。塩やブラックペッパーで味を整えながら、自分好みの味に調整して作ってください。

じゃがいも料理の調味料に醤油や味噌を使うことで、簡単に和風の味わいに仕上がります。今回紹介した和食に合うじゃがいものメインのおかずや副菜・おつまみなどを参考に、和食に合う人気レシピを作ってみましょう。