「ひとりごはん」のレシピ25選!簡単・手抜きで美味しい献立例も紹介!

【料理ブロガー監修】ひとりごはんにおすすめなレシピを知っていますか?献立を考えるのはめんどくさいですよね。今回は、ひとりごはんにおすすめな人気レシピを〈メインのおかず・丼&ご飯もの・パスタ・うどん&そうめん・鍋〉など系統別に紹介します。何を食べるか迷った時に簡単に作れる夜ご飯の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ
Instagram
製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
アメブロ
Instagram
製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ひとりごはんは何を食べる?簡単に作れる人気レシピを紹介
  2. ひとりごはんにおすすめ【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  3. ①簡単牛肉のおろしポン酢炒め【15分】
  4. ②簡単ニラ玉豆腐【15分】
  5. ③レンジで作る麻婆豆腐【10分】
  6. ひとりごはんにおすすめ【丼・ご飯もの系】人気レシピ
  7. ①手抜きでできるタバスコご飯【5分】
  8. ②チキンライス【40分】
  9. ③チャーハン【15分】
  10. ④コロッケ丼
  11. ⑤照り焼き丼【20分】
  12. ⑥卵雑炊【15分】
  13. ⑦クリームリゾット【5分】
  14. ひとりごはんにおすすめ【パスタ系】人気レシピ
  15. ①お茶漬けパスタ【10分】
  16. ②ツナのクリームパスタ【15分】
  17. ③じゃこの和風パスタ
  18. ④きのこのパスタ【10分】
  19. ⑤トマトとチーズのパスタ
  20. ⑥ツナのシンプルパスタ
  21. ⑦簡単スープパスタ
  22. ひとりごはんにおすすめ【うどん&そうめん系】人気レシピ
  23. ①手抜きでできる明太子うどん【10分】
  24. ②マヨネーズうどんカレー風味【10分】
  25. ③カレーそうめん【15分】
  26. ④簡単中華風にゅうめん【15分】
  27. ⑤ヘルシーなサラダうどん【10分】
  28. ひとりごはんにおすすめ【鍋系】人気レシピ
  29. ①キムチ鍋【20分】
  30. ②ひとりおでん【20分】
  31. ②豚ともやしの一人蒸し鍋【10分】
  32. ひとりごはんにおすすめな献立の組み合わせ・メニュー例も紹介!
  33. 献立メニュー例①〜手抜きでもボリュームのある夜ご飯が食べたい人におすすめ〜
  34. 献立メニュー例②〜贅沢な夜ご飯が食べたい人におすすめ〜
  35. 献立メニュー例③〜簡単で栄養バランスの良い夜ご飯が食べたい人におすすめ〜
  36. ひとりごはんは簡単に作れる人気レシピを作ってみよう!
おひとり様ランチ~♪ by にきけん [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例②〜贅沢な夜ご飯が食べたい人におすすめ〜

出典:https://cookpad.com/user_kondates/90849

ひとりごはんでも贅沢な気分を味わいたい時は、以下の様な献立もおすすめです。

・海鮮丼
・筑前煮
・ほうれん草とごぼう天の煮浸し
・ちくわアボカドトマトのさっと炒め
・じゃがいもの味噌汁
・バナナケーキ
・紫蘇ジュース


デザート付きの贅沢なメニューですが、メインとなる海鮮丼は簡単です。筑前煮やバナナケーキなど、作り置きできる料理もあるので、豪華に見えますが準備の時間は工夫次第で時短にできる献立です。

海鮮丼と筑前煮で夕食 by tommy 0304 [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③〜簡単で栄養バランスの良い夜ご飯が食べたい人におすすめ〜

出典:https://cookpad.com/user_kondates/6233

簡単でも栄養が摂れるおすすめの献立例は、以下の通りです。

・ツナと玉子のそぼろ丼
・きのこの生姜スープ
・千切りキャベツとウインナーのコンソメ炒め


ツナを使った簡単な丼に、野菜をたくさん使った副菜やスープで栄養バランスを整えています。丼に使ったツナそぼろは作り置きもできるので、ひとりごはんにおすすめです。どれも調理が簡単で、並行して準備できるおかずで作れる献立です。

お手軽美味✿ひとりごはん by **rose** [クックパッド] みんながのせた献立

ひとりごはんは簡単に作れる人気レシピを作ってみよう!

ひとりごはんは手作りするのが面倒という人も多いですが、簡単でも美味しいレシピたくさんあります。作り置きできるおかずや時短でできる一品など、紹介したレシピを参考に美味しいひとりごはんを楽しんでみてください。

関連する記事