「ひとりごはん」のレシピ25選！簡単・手抜きで美味しい献立例も紹介！

しらすとほうれん草をバターとポン酢で炒める和風の味付けのパスタの手作りレシピで、バターのコクとさっぱりしたポン酢の風味が絶品です。しらすを使うので、普段魚料理を作らないという人にもおすすめで、栄養価も高い一品です。

きのこをたくさん使った和風のパスタのレシピで、栄養満点でヘルシーなひとりごはんが手作りできます。麺つゆで味付けするので簡単で、時間もかかりません。ソースだけ作り置きして豆腐やハンバーグなどのソースに使うのもおすすめです。

トマト缶とモッツァレラチーズだけで作る簡単な手作りパスタですが、トマトとチーズの相性は抜群で本格的なイタリア料理の味わいが自宅で楽しめます。旬の季節は、トマト缶をフレッシュな生トマトに変えても美味しいです。

ツナとアンチョビとアスパラガスを炒めて作るシンプルな手作りパスタで、アンチョビの奥深い味わいが全体をまとめています。アスパラ以外の野菜でアレンジしても美味しいので、自宅にある残り物野菜で試してみてください。

コンソメスープでベーコンや野菜を煮込み、同じ鍋にパスタを加えて仕上げるスープパスタのレシピです。一つの鍋でパスタ料理が作れる人気のレシピで、栄養バランスも良い一品です。自宅にある野菜を活用できるので、残り物を活用したい時にもおすすめです。