「ひとりごはん」のレシピ25選！簡単・手抜きで美味しい献立例も紹介！

ここでは、ひとりごはんにおすすめの鍋料理を紹介します。冬の鍋料理は作り置きして、雑炊や麺類などにアレンジして翌日のご飯にするのもおすすめです。

白菜キムチを使った簡単なキムチ鍋のレシピで、豚肉との相性は抜群です。インスタントラーメンを加えてボリュームアップするのもおすすめで、自宅で韓国料理が楽しめます。

白だしで簡単に作れるおでんのレシピも、ひとりごはんにおすすめです。好きな具材で作れるので、自宅にある練り物や卵などを片付けたい時にも向いています。残っただしにカレールーを加えて、和風カレーにしても美味しいです。

豚ともやしは相性抜群で、土鍋でしっかり加熱するだけで素材の旨味が染み込んだおかずが楽しめます。ポン酢のさっぱりした風味も良く、下ごしらえなども不要で、ご飯も進む一人鍋です。

ここでは、ひとりごはんにおすすめの献立例を、おすすめの状況や画像と共に紹介します。手抜きでできる献立もあるので、ひとりごはんの献立を考える時の参考にしてください。