幼児食の献立レシピ17選！1〜3歳の1週間分のメニュー例も紹介！

幼児食向けのナポリタンのレシピで、ミックスベジタブルと魚肉ソーセージを使う時短料理でもあります。パスタを子供でも食べやすい大きさに切ってからケチャップと炒め合わせると、味ムラが起こりにくいのでおすすめです。

鍋に市販の和風だしと水、醤油やみりんなどの調味料を加えてひと煮立ちさせ、冷凍うどんを入れるだけとすぐにできるレシピです。市販のうどんつゆは塩分が多めなので、子供向けに薄味に仕上げています。仕上げにわかめをのせるなど、アレンジしましょう。

ご飯やおかずを食べたがらない時に、栄養補給できる汁物やスープを用意しておくと安心です。ここでは幼児食の献立に加えてほしい、簡単で美味しい汁物レシピを紹介します。

ぬめりがあるので子供でも食べやすい豆腐となめこの味噌汁は、和風の幼児食におすすめです。なめこには子供の成長に不可欠な葉酸が、豆腐には植物性タンパク質が含まれています。献立の栄養価も上げてくれるので、積極的に食べさせましょう。

野菜を食べたがらない子供でも、コンソメスープは抵抗なく飲んでくれることが多いです。このレシピではキャベツとにんじんとソーセージを5mm角に切って煮込むので手早く作れて、献立に彩りを添えるスープでもあります。