しらすを使ったおかずの人気レシピ20選！簡単でおしゃれな料理も紹介！

噛みごたえのあるきんぴらの具材と、柔らかいしらすの食感が美味しいアクセントになる人気の料理です。彩りが豊かなので、おしゃれなお弁当を作る際にもおすすめのおかずです。

しらすを使った主菜は和風の他に洋風から中華風まで一通りあり、食卓やお弁当をおしゃれに彩ってくれるおかずが揃っています。ここでは、しらすを使った人気の主菜やメインのおかずを11個紹介します。

スフレオムレツは特別な味付けをしなくても、チーズやしらすの具材の旨味だけで料理の美味しい味わいを感じられます。さらに口溶けの良さも特徴的で、あっさり食べられる点もメリットです。

もう一品おかずをすぐに作りたいときや、簡単で美味しいおつまみを用意したい場合に重宝するレシピです。しらすはネギの他にミョウガやかいわれ大根など、色々な薬味と付け合わせても良く合います。

洋風の献立にしらすを使いたいときは、食卓をおしゃれに彩るチーズ焼きがおすすめです。紹介するレシピは具材がシンプルですが、夏野菜とチーズの味わいをしらすが引き立ててくれるので、しっかり旨味を感じることができます。