しらすを使ったおかずの人気レシピ20選!簡単でおしゃれな料理も紹介!

【料理ブロガー監修】しらすを使ったおかずは何があるのでしょうか?今回は、しらすで簡単に作れるおかずの人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず〉など系統別に紹介します。しらすを使ったおしゃれな料理のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. しらすを使ったおかず・料理のおすすめは?何がある?
  2. しらすを使ったおかず【副菜・サラダ】人気レシピ
  3. ①しらすとわかめの酢和え
  4. ②しらすとトマトの和風和え
  5. ③しらすとツナの無限キャベツ
  6. ④お弁当に使えるしらすとピーマンのごま炒め
  7. ⑤しらすとわかめのさっと煮
  8. ⑥おつまみやお弁当に活用できるしらすともやしのキムチ炒め
  9. ⑦簡単でおしゃれに作れるしらすとベーコンのサラダ
  10. ⑧しらすとスナップエンドウのガーリックソテー
  11. ⑨しらす入りきんぴらごぼう
  12. しらすを使ったおかず【主菜・メインのおかず】人気レシピ
  13. ①しらすとチーズを入れたスフレオムレツ
  14. ②しらすと半熟卵の冷奴
  15. ③しらすと夏野菜のチーズ焼き
  16. ④子どものお弁当に合うしらす入り卵焼き
  17. ⑤子どもでも食べやすいしらすとコーンのかき揚げ
  18. ⑥絹さやと豆腐のしらす入り卵とじ
  19. ⑦しらすとキャベツが入ったボリューム満点のチヂミ
  20. ⑧食卓をおしゃれに彩るしらす入りアヒージョ
  21. ⑨しらすと豆腐の和風あんかけ
  22. ⑩しらすとネギの包み揚げ
  23. ⑪子どものお弁当に入れたいしらす入り真砂揚げ
  24. しらすを使って人気おかずを作ってみよう!

しらすを使ったおかず・料理のおすすめは?何がある?

しらすは和風や洋風など様々な料理に活用することができる人気の食品ですが、しらすの美味しい食べ方はあるのでしょうか。今回は、しらすを使った人気の美味しい副菜や主菜のおかずをそれぞれ紹介します。

(*しらすの大量消費について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

(*しらすのおつまみについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

余ったしらすを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?
しらすで作るおつまみ25選!人気レシピをワイン・ビールなど酒別に紹介!

しらすを使ったおかず【副菜・サラダ】人気レシピ

しらすを使った副菜は短時間で作れる料理が多く、お弁当やおつまみに向いているため覚えておくと便利です。ここでは、しらすを使った人気の副菜やサラダのおかずを9つ紹介します。

①しらすとわかめの酢和え

出典: https://cookpad.com/recipe/3413300

塩もみをしたきゅうりとちくわの塩気で、しらすをあっさり食べられる酢和えのレシピです。ちくわ以外にカニカマやさつま揚げなどを入れても、美味しい酢和えに仕上がります。

もやしとわかめの酢の物 by rapin_a 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

②しらすとトマトの和風和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980039805/

しらすを使った簡単な料理をもう一品作るときや、暑さや体調不良で食欲がない場合におすすめのおかずです。おつまみを食べるような感覚で、トマトと一緒にしらすをあっさり食べられます。

【簡単】トマトのしらす大葉和え【冷やして】 レシピ・作り方 by デラみーやん|楽天レシピ

③しらすとツナの無限キャベツ

出典: https://cookpad.com/recipe/7167001

しらすとキャベツだけでも十分な満腹感を得られる人気のおかずです。ツナやオリーブオイルの味付けだけで食べられるので、調味料のカロリーを抑えられるといったメリットもあります。

簡単!春キャベツとしらすの生姜サラダ by だんどり亭 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

④お弁当に使えるしらすとピーマンのごま炒め

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