5月が旬の果物・フルーツの人気ランキングTOP7！活用レシピも紹介！
5月が旬の果物・フルーツには何があるか知っていますか？今回は、5月が旬で美味しい果物のおすすめランキングTOP7を、旬の品種名・名産地やギフト商品とともに紹介します。5月が旬の果物を活かしたレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
（＊メロンの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
1位：さくらんぼ（佐藤錦）
・名産地：山梨、北海道、山形
・旬の時期：5月〜6月
赤い宝石とも呼ばれるさくらんぼは、簡単に栽培できないので旬の季節も限られとても高級品です。その中でも佐藤錦は果肉・果汁が多く、鮮やかな紅色と爽やかな甘さが人気で高値で取引されています。洗ってそのまま食べるとジューシーで弾けるような甘味を感じることができますし、ケーキに乗せたりヨーグルトやアイスクリームに添えるのもおすすめです。
（＊さくらんぼの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
5月が旬の果物を活かした料理レシピ！
食べ頃の果物はそのままでも十分美味しいですが、料理にしても美味しく食べることができます。ここでは5月に食べ頃を迎える果物を使った、美味しい料理レシピを紹介します。
①いちごとマスカルポーネチーズのサラダ
春の季節を迎えたらぜひ一度作ってほしい、いちごとマスカルポーネチーズのサラダです。オリーブオイルや白ワインビネガーで作ったオリジナルドレッシングが、いちごの甘味とよく合います。
②びわと夏みかんのマリネ
びわと同じ季節に食べ頃を迎える夏みかんを使った、フルーツマリネです。びわの奥ゆかしい甘味と夏みかんの爽やかな酸味が、美味しくよく合います。びわは切ったらすぐ塩水につけて、変色を防ぎましょう。
③さくらんぼと生ハムのオードブル
春の季節のパーティーにおすすめの、さくらんぼと生ハムのオードブルです。ポテトサラダを作り俵型にし、周りに生ハムを巻きつけます。ポテトサラダの上に、タネを取ったさくらんぼを乗せたら完成です。