二人暮らし向けの1週間分の食費節約レシピ17選！献立メニュー例も紹介！

二人暮らし向けの1週間の節約レシピの中でも、主菜となるメインのおかずを紹介します。節約中は肉がメインとなりますが、買い物で容量の多いパックを購入したら、保存や使い回しを上手にレシピを決めていくのがポイントです。

こちらはしめじと豚肉を組み合わせて作る、味噌風味のレシピです。しめじは1パック使用していますが、油揚げやにんじんなどが残っていたらしめじを半量にして置き換えることで、二人暮らしの1週間の食材の種類が増えて節約しやすくなります。

簡単に作れるうえ、満足度が高く材料費も安いよだれどりは、二人暮らしの節約料理としてもおすすめです。鶏胸肉は2枚入ってもかなり安く購入できるので、1週間分の買い物時にはまとめて購入しておきましょう。

安価な切落しの牛肉ともやしを組み合わせて、中華炒めにするのがおすすめです。こちらのレシピでは四人分で牛肉を300g使うので、二人暮らしなら半量でも十分満足できる量が作れ、1週間の節約料理として重宝します。

厚揚げと豚こま肉を使用した食べ応えのあるメインの料理で、どちらの食材も買い物では安く購入できるのも魅力です。厚揚げは二人暮らしなら1パックあれば重宝しますが、日持ちはしない食材のため、購入したら1週間の中でも早い段階で使い切ってしまいましょう。