ラムコークとは？度数・味や作り方は？キューバリブレとの違いも紹介！

世界中には数多くラムベースのカクテルが存在しますが、その中にラムコークというものがあります。この記事ではラムコークの特徴や簡単な作り方、アレンジの方法や、ラムコークにおすすめのラム酒などを紹介します。

ラムコークとはラム酒をコーラで割ることでできるカクテルのことで、ラム酒の甘く芳醇な香りとコーラの爽快さが合わさったお酒です。なお、「コーク」はコカ・コーラの商標登録であるため、ラムコークに使用するコーラは基本的にコカ・コーラを使用します。

コカ・コーラ以外のコーラを使用しラムコークを作ろうとした場合、正確にはラムコークではなくラムコーラと呼びます。

ラムコークのカクテル言葉に「もっと貪欲にいこう」というものがあります。カクテル言葉とは花言葉のようにカクテルに意味を含ませたもので、ラムコークの「もっと貪欲にいこう」は激励や奮起を促すなど、明るい場面で使うことが多いです。

(＊カクテル言葉について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ラムコークと似たカクテルに「キューバリブレ」というものがあります。ここではラムコークに似たお酒キューバリブレと、同じくコーラを使ったお酒コークハイとの違いについて説明します。

同じくコーラを使ったカクテルにコークハイがありますが、ラムコークはラム酒とコーラを使ったカクテルで、コークハイはウィスキーとコーラを使ったカクテルです。どちらもアルコール度数の高いラム酒とウィスキーをコーラの炭酸と甘さで飲みやすく仕上げたものになります。

コーラとの割合からアルコール度数までよく似たカクテルですが、コークハイもラムコークも上品なイメージのあるウィスキーとラム酒を飲みやすく仕上げたもので、気軽に楽しめるカクテルです。

ラムコークはラムをベースとしたカクテルですが、どのような味わいなのでしょうか。ここではラムコークのアルコール度数やカロリーなど、ラムコークを安心して楽しむための情報を紹介します。

ラムコークはラム酒のカラメルやメープルを焦がしたような少し苦くて甘く深い味わいとコーラの爽快感が合わさったカクテルです。使用するラム酒によって味わいや香りは変化し、アルコール入りのコーラといった万人向けの味から、スパイスの香る大人の味まで好みの味わいを探すことができます。

ラムコークは好みによって味わいが調整できるのでライトな飲み口が好きな人から、アルコール通の人まで幅広い層に人気があります。ラムコークがおすすめの人には気取ったお酒が苦手な人も多いです。

ラムコークのアルコール度数は10％程度ですが、これはラムの高いアルコール度数をコーラで割ることによって下げられています。ラム酒のアルコール度数は40～50％に調整されていますが、比較的高い度数です。これをコーラで割ることで飲みやすい10％程度まで簡単に下げることができます。

ラムコークはラム酒をコーラで割るだけでできるカクテルなので、自宅でも簡単に作ることができます。ここではおいしいラムコーラを作る際におさえておきたいポイントや、おすすめのおつまみを紹介します。

ラム酒とコーラは、1：3の割合で混ぜると簡単においしいラムコークが出来上がります。好みによってラム酒の割合を多くすればするほどラム酒の香りとアルコール感の強いラムコークになります。どの炭酸系カクテルにも同じことが言えますが、カクテルを入れるグラスと材料はよく冷やしておき、静かに注ぐことが炭酸を最大限に生かすコツです。

飾り気のないラムコークにレモンやライムをトッピングするのもおすすめです。ラムコークに似たキューバリブレにはライムが必須ですが、ラムコークにはそのような決まりがありません。ラム酒とコーラだけでも十分楽しめますが、レモンやライムはコーラとの相性がいいため、ラム酒の香りや味わいを引き立ててさっぱりとした飲み口が楽しめます。

ここではラムコークの基本的な作り方を詳しく紹介します。材料も少なく、カクテル初心者でも自宅で簡単に作ることができるのでぜひ参考にしてみてください。

ラムコークに使われるラム酒はメーカーによって色合いも風味もさまざまです。ここでは定番のホワイトラム、ゴールドラム、ダークラムの中から紹介しますので、ぜひお好みのラム酒を探してみてください。

世界最大のラム酒ブランドメーカー、バカルディのホワイトラムです。バカルディはキューバリブレの誕生にも多大な影響を与えており、中でもスペリオール・シルバーはくせが少なく、コーラとの相性も抜群です。

良質なサトウキビを使ったプエルトリコ産のラム酒にスパイスの深い香りが溶け込んだキャプテンモルガンのゴールドラムです。バニラの風味がラム酒の甘さを引き立てて、コーラをやさしく包んでくれます。

トリニダード・トバゴ産のラム酒にスパイスをブレンドした香り高いクラーケン社のダークラムです。強い薬草系の香りは11種以上の秘密のスパイスからなり、カラメルのような甘みの中に苦みを感じる複雑な味わいで、簡単に本格的なラムコークが楽しめます。

ラム酒とコーラから作られるラムコークは、とても簡単に作りやすく飲みやすいお酒です。ラム酒の種類を変えてみたり、ライムやレモンを飾ってみたりとラムコークの楽しみ方はたくさんあります。ラムコークの特徴や楽しみ方を知り、お気に入りのラムコークを味わってみてください。