シーブリーズとはどんなお酒？カクテル言葉・意味は？レシピ・度数も紹介！

シーブリーズはほのかなピンク色が綺麗なカクテルですが、飲んだことがないという人も多いです。女性にも人気のお酒ですが、どんなお酒なのでしょうか。ここでは、シーブリーズというカクテルについて紹介します。

シーブリーズはウォッカをベースにしたカクテルで、クランベリージュースを使うのでほのかなピンク色に染まります。1980年ごろにアメリカで作られたのが始まりで、シェークロックの流行りの中で生まれたカクテルです。シェークロックは、シェークしたカクテルを、氷を入れたグラスに注いで楽しむカクテルのことです。

シーブリーズもシェークしたまろやかな風味と、すっきり冷たいロックののど越しを持つシェークロックカクテルに含まれます。

シーブリーズは潮風と名付けられるほどさわやかな味わいのカクテルですが、アルコール度数やカロリーはどれくらいあるのでしょうか。ここでは、シーブリーズの味わいや香りのほか、アルコール度数なども紹介します。

シーブリーズはほのかに甘酸っぱくフルーティーで、優しい味わいがするカクテルです。甘みも酸味も強くなく、そよ風というカクテル言葉通り、柔らかい風味があります。アルコールの強い刺激も中和され、ジュースに近い飲みやすさを持っていて、お酒が苦手な女性にもおすすめです。

シーブリーズは、グレープフルーツジュースとクランベリージュースを使います。グレープフルーツの独特の酸味や苦みが、全体をうまく引き締めますが、クランベリージュースの甘みで鋭くなりすぎません。ベリー系の甘酸っぱさが、グレープフルーツの苦みやウォッカのアルコールの刺激をうまく中和し、香りも良くなります。

シーブリーズのカロリーはレシピにもよりますが、約95～150kcal程度です。カクテルの中では、比較的カロリーが低い方で、ダイエットが気になる人にも飲みやすいです。モヒートやキューバリブレなども、カロリーが約100～170kcal程度で低カロリーなカクテルとして知られています。

ここでは、シーブリーズの基本的な作り方を紹介します。シーブリーズは作るのも簡単で、シェーカーがあれば自宅でも作れるので、好きな時に自宅でカクテルを楽しみたい人におすすめです。