ヘルシーお弁当のレシピ33選！高校生向け体にいい健康的な献立例も紹介！

お弁当の健康的なレシピには、どのようなものがあるのでしょうか。食べ過ぎやカロリー過多を防ぐためには、料理を少なめに詰めたり、お弁当箱を小さいものにするのもおすすめです。今回は、ヘルシーお弁当のレシピを、副菜・サラダ、主菜・メインのおかず、主食に分けて紹介します。

ヘルシーお弁当のレシピの中から、副菜・サラダを紹介します。緑黄色野菜などを積極的に使うことで、栄養のバランスがよいヘルシーなお弁当が作れます。

こんにゃくと同じ原料から作られるしらたきは低カロリーで、ヘルシーなお弁当のおかずに最適です。冷めても美味しいので、作り置きしておくと便利です。

油で揚げずに作るので、カロリーが気になるダイエット中の人にもおすすめです。フライパンでパン粉をいためて、焼き色をつけてからまぶすのがポイントです。

たっぷりの野菜を使ってしょうがと酢で仕上げた、さっぱり味のヘルシーなおかずです。作り置きもできるので、お弁当におかずにもう一品ほしい時に便利です。

きゅうりや玉ねぎ、人参などの野菜をたくさん使っており、栄養豊富なポテトサラダはヘルシーなおかずです。マヨネーズの量を少なめにすると、よりカロリーをおさえられます。