お米のダイエットレシピ30選！食べて痩せる献立メニュー例も紹介！

カレーは人気のメニューで、ダイエット中でも食べたくなるお米料理ですが、玄米にするとヘルシーです。カロリーの低い鶏胸肉を使い、きのこや野菜をたくさん入れることで、栄養満点のカレーに仕上げています。玄米の風味はスパイシーなカレーによく合うので、玄米が苦手な人にもおすすめです。

ハマグリのだしが絶品の、トマトリゾットのレシピで、こんにゃく米を使っていますが、白米や雑穀米に変えても美味しいです。スープを吸ったコメが膨らむので、お米を減らして糖質を少なくしても物足りなくなりません。

人気のタイのお米料理であるカオマンガイも、お米に白滝を混ぜてカロリーや糖質を減らせば、ダイエット向きのレシピになります。鶏もも肉を使っていますが、胸肉に変えるとよりヘルシーなメニューに仕上がります。

バジルの香りが美味しいガパオライスも、人気のタイのお米料理で、鶏肉を豆腐に変えるとカロリーを抑えられます。豆腐の水分をしっかり飛ばすことで、肉の旨味に近づけるレシピです。

ジューシーな肉と酸味のあるトマトの組み合わせが人気のタコライスも、大豆ミートを使えばカロリーを抑えられてダイエット向きのレシピになります。麦ご飯を使うレシピですが、玄米や雑穀米で作るアレンジもおすすめです。