お米のダイエットレシピ30選！食べて痩せる献立メニュー例も紹介！

以下は栄養バランスが整った食事で、ダイエットメニューを組みたい人向けの献立例です。

・中華粥
・わかめスープ
・崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え
・人参のホットサラダ

お粥はお米を減らして糖質オフができるダイエット向きの一品で、おかずの量が多く、主食とおかずの割合が6対4にまとめられています。人参サラダやさっぱりしたかつおのおかずなど主食から主菜、副菜までそろっていて、ダイエット中でもバランスのとれた食事が叶います。

野菜がたくさん摂れる、健康的な晩御飯向けの献立例は以下の通りです。

・まぐろ丼
・大根ときゅうりのとろろ昆布あえ
・ナスの辛子味噌炒め
・きのこと大根のだまっこ汁
・梅きゅうり

まぐろ丼はカロリーを抑えつつ、しっかりタンパク質も補給できるダイエット向きの一品で、晩御飯にも人気す。副菜も多く、野菜がたくさん摂れるので、お米が少なくても満足感が得られ、栄養も補えます。

ダイエット中でも、ボリュームのあるランチが食べたい人には、以下のような献立がおすすめです。

・豆腐ドライカレー
・おからとヨーグルトのケーキ
・玄米ご飯
・桃のキャラメリゼ
・茹で野菜

豆腐で作ったドライカレーはボリュームがあっても脂質や糖質、カロリーが抑えられるのでダイエット向きです。カレーと使用の良い玄米ご飯や雑穀米を使えば、よりヘルシーで、ボリュームがあっても罪悪感のないランチに仕上がります。