ヘルシー餃子の人気レシピ33選！ダイエット向けのたねや皮の作り方を紹介！

ひき肉は少なめで、ズッキーニや青じそなど野菜を多く使った、さっぱりとした味わいのヘルシー餃子です。羽根付き餃子にする際は、小麦粉は入れ過ぎないように、表面が固まってきたらフライパンを揺らすようにすると焦げずにきれいに仕上がります。

肉のかわりに豆腐を使うので、ダイエット中の人やベジタリアンの人も気兼ねなく食べられる餃子です。豆腐とキャベツなど材料を混ぜる際、最初はまとまりにくいですが、よく揉み続けるとまとまってきます。

肉は使わず豆腐とキャベツとネギが具材の、ヘルシーですが満足度の高い餃子のレシピです。しっかりとたねに下味が付いているので、タレはなくても食べられます。フライパンを熱したら餃子を並べすぐに蒸し焼きにし、最後にごま油を入れて焼き色を付けると軽い食感の皮に仕上がります。

豚ひき肉と豆腐を混ぜたたねに、白菜やニラなども加えた栄養豊富でヘルシーな餃子です。蒸し焼きの工程が終わったら、フライパンにごま油を注ぐと餃子の皮が香ばしく美味しく仕上がります。

肉は一切使わず、おからパウダーと豆腐を肉代わりにして作る、低カロリーでダイエット向きの餃子です。おからに適度な食感があるので、肉がなくても物足りないとは感じないでしょう。