ぶどうの種類・名前の一覧!皮ごと・種無しの人気品種や産地・味など特徴についても紹介!
【太田ぶどう園監修】ぶどうの種類についてを知っていますか?店頭で様々なぶどうを目にします。今回は、ぶどうの<黒系・赤系・青(緑)系>の種類別の品種を一覧で紹介します。産地や旬の時期に加えて、味や形などの特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- ぶどうの種類は3つに分けられる?
- 黒系のぶどうの品種【15選】
- ①巨峰
- ②ピオーネ
- ③ナガノパープル
- ④オーロラブラック
- ⑤伊豆錦
- ⑥オリエンタルスター
- ⑦紫玉(しぎょく)
- ⑧ブラックビート
- ⑨高墨
- ⑩藤稔(ふじみのり)
- ⑪ウインク
- ⑫コンコード
- ⑬ハイベリー
- ⑭スチューベン
- ⑮マスカット・ベリーA
- 赤系のぶどうの品種【20選】
- ①デラウェア
- ②安芸クイーン
- ③紫苑(しえん)
- ④赤嶺(せきれい)
- ⑤紅伊豆(べにいず)
- ⑥甲斐路(かいじ)
- ⑦クイーンニーナ
- ⑧グローコールマン
- ⑨キングデラ
- ⑩ゴルビー
- ⑪シナノスマイル
- ⑫サニールージュ
- ⑬紅しなの
- ⑭竜宝(りゅうほう)
- ⑮紅やまびこ
- ⑯紅アレキ
- ⑰マスカットフルーレ
- ⑱ルビーロマン
- ⑲ルビーオクヤマ
- ⑳ベニバラオー
- 青(緑)系のぶどうの品種【15種類】
- ①シャインマスカット
- ②アレキサンドリア
- ③白峰(はくほう)
- ④天山
- ⑤翠峰(すいほう)
- ⑥黄華(おうか)
- ⑦黄玉(おうぎょく)
- ⑧甲斐美嶺(かいみれい)
- ⑨瀬戸ジャイアンツ
- ⑩多摩ゆたか
- ⑪ナイアガラ
- ⑫ハニービーナス
- ⑬ゴールドフィンガー
- ⑭ヒムロッド
- ⑮ロザリオ・ビアンコ
- ぶどうの種類・品種は様々
・主産地 宮崎県、秋田県
・旬の時期 8月~9月
・大きさ 12~13g
・糖度 18度~20度
皮は赤く少し厚みがあるので剥いて食べたほうがいいでしょう。種のない品種で、希少なぶどうです。
太田寛樹
太田ぶどう園
実はシナノスマイルも元は巨峰で、枝がわり品種です。
※「枝がわり品種」というのは、ぶどうの樹の中で1本の枝の房だけ他とは違う「味・見た目」で育った突然変異品種です。その1本の枝を挿し木で増やして普及した品種です。
⑫サニールージュ
・主産地 宮崎県、岩手県
・旬の時期 7月~8月
・大きさ 5~6g
・糖度 19度
皮の色は赤紫色で剥いて食べます。種はなく甘みと酸味のバランスがちょうどよい味わいです。
⑬紅しなの
・主産地 長野県
・旬の時期 9月~10月
・大きさ 3㎝
・糖度 高糖度
赤紫色の皮で薄く食べられ、種のない品種です。楕円形の実は酸味が少なく甘みが際立ちます。
⑭竜宝(りゅうほう)
・主産地 滋賀県、宮崎県
・旬の時期 7月~8月
・大きさ 12~16g
・糖度 17度~18度
皮は赤褐色で厚みがあるので、剥いてから食べたほうがいいでしょう。実が枝から落ちやすいのであまり流通しておらず、直売所などで購入できます。果汁が多く強い甘みと甘い香りが特徴です。
⑮紅やまびこ
・主産地 長野県
・旬の時期 8月~9月
・大きさ 11~15g
・糖度 17度~22度
酸味が少なく甘みが強いぶどうです。種はなく皮は厚めで剥いて食べます。農園でも少ししか栽培されておらず、直売所で販売されるかぶどう狩りの品種となっています。
⑯紅アレキ
出典: @KPag_Me