ぶどうの種類・名前の一覧！皮ごと・種無しの人気品種や産地・味など特徴についても紹介！

【太田ぶどう園監修】ぶどうの種類についてを知っていますか？店頭で様々なぶどうを目にします。今回は、ぶどうの＜黒系・赤系・青（緑）系＞の種類別の品種を一覧で紹介します。産地や旬の時期に加えて、味や形などの特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |その他の専門家 太田寛樹
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愛知県大口町にて2020年から田中ぶどう園さんの跡継ぎにて独立就農。農業大学で勉強し就職しましたが「独立したい」という思いから沢山の方に相談させていただいていた中、...
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愛知県大口町にて2020年から田中ぶどう園さんの跡継ぎにて独立就農。農業大学で勉強し就職しましたが「独立したい」という思いから沢山の方に相談させていただいていた中、先代から農業を継承し「地域の方に喜んでいただけるぶどうを作る」をモットーに、地域の皆様が喜び笑顔を引き出せるぶどう作りに励んでいます。また、私のような若い世代の農業家が増え、未来の農業の発展に貢献できるように尽力したいです。

目次

  1. ぶどうの種類は3つに分けられる？
  2. 黒系のぶどうの品種【15選】
  3. ①巨峰
  4. ②ピオーネ
  5. ③ナガノパープル
  6. ④オーロラブラック
  7. ⑤伊豆錦
  8. ⑥オリエンタルスター
  9. ⑦紫玉（しぎょく）
  10. ⑧ブラックビート
  11. ⑨高墨
  12. ⑩藤稔（ふじみのり）
  13. ⑪ウインク
  14. ⑫コンコード
  15. ⑬ハイベリー
  16. ⑭スチューベン
  17. ⑮マスカット・ベリーA
  18. 赤系のぶどうの品種【20選】
  19. ①デラウェア
  20. ②安芸クイーン
  21. ③紫苑（しえん）
  22. ④赤嶺（せきれい）
  23. ⑤紅伊豆（べにいず）
  24. ⑥甲斐路（かいじ）
  25. ⑦クイーンニーナ
  26. ⑧グローコールマン
  27. ⑨キングデラ
  28. ⑩ゴルビー
  29. ⑪シナノスマイル
  30. ⑫サニールージュ
  31. ⑬紅しなの
  32. ⑭竜宝（りゅうほう）
  33. ⑮紅やまびこ
  34. ⑯紅アレキ
  35. ⑰マスカットフルーレ
  36. ⑱ルビーロマン
  37. ⑲ルビーオクヤマ
  38. ⑳ベニバラオー
  39. 青（緑）系のぶどうの品種【15種類】
  40. ①シャインマスカット
  41. ②アレキサンドリア
  42. ③白峰（はくほう）
  43. ④天山
  44. ⑤翠峰（すいほう）
  45. ⑥黄華（おうか）
  46. ⑦黄玉（おうぎょく）
  47. ⑧甲斐美嶺（かいみれい）
  48. ⑨瀬戸ジャイアンツ
  49. ⑩多摩ゆたか
  50. ⑪ナイアガラ
  51. ⑫ハニービーナス
  52. ⑬ゴールドフィンガー
  53. ⑭ヒムロッド
  54. ⑮ロザリオ・ビアンコ
  55. ぶどうの種類・品種は様々

⑨高墨

出典:http://www.kikuchi-engei.jp/budou/kakudai/20-3.html


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・主産地　熊本県、愛知県、長崎県
・旬の時期　8月～9月
・大きさ　13～17g
・糖度　20度
皮の色が墨のように黒く濃いことからこの名前がつきました。その濃い色とは裏腹に渋みもないので皮も食べられます。また、元々の品種は巨峰で、巨峰系統の品種の中で一番栽培が難しいと言われています。

⑩藤稔（ふじみのり）

出典:http://www.ykken.jp/14706310681106


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ひしやまの藤稔 最高級等級：心づくし 計1.3キロ(650g×2房)

・主産地　山梨県、兵庫県、神奈川県
・旬の時期　8月～9月
・大きさ　18～22g
・糖度　19度
藤稔の粒は500円玉から大きいものだとピンポン玉くらいまで大きいものもあります。皮の色が濃いほど甘みが強いので購入する際には参考にしてみてください。収穫時期が2～3週間と短いので店頭に並ぶ期間も短いでしょう。

 

⑪ウインク

出典:http://www.kikuchi-engei.jp/budou/kakudai/8-4.html


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種なし ウィンク 約2kg(3〜4房入り)

・主産地　山梨県
・旬の時期　9月～10月
・大きさ　13～20g
・糖度　20度
卵型の粒は表面のつややかさが大変特徴的です。酸味も渋みもほとんどないのですっきりとした味わいです。

太田寛樹

太田ぶどう園

また、最近では気温の上昇により真っ黒なウインクは滅多に見られず、出会えればラッキーです。

⑫コンコード

出典:http://www.nagano-wine.jp/winery/kikyogahara/shiojirishijawinery/


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・主産地　長野県
・旬の時期　9月
・大きさ　2㎝程度
・糖度　18度
甘みの中に酸味もしっかりと感じられます。生で食べてもおいしいのですが、ジュースやジャムなどに加工されることの多い品種です。長野県産のコンコードもほとんど加工されるので直売所などに行かないと手に入りにくいです。種は大きく、皮は食べられません。

⑬ハイベリー

出典:https://www.ibaraki-shokusai.net/products.php?id=59


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