トルコ料理ってケバブ以外何がある？スープ・デザートなど27選を紹介！

シェルベットは非常に甘いトルコ特有のレーズン入りのドリンクです。煮立った後は器に入れてレモン汁を混ぜ、冷やしてからサーブしましょう。

トルコ料理の中には日本人にとって馴染みのある料理もあることがわかりました。料理の種類の多さと、さまざまなスパイスを使うことによる味の奥深さは世界三大料理にふさわしいと言えるのではないでしょうか。日本でも手に入りやすい食材やスパイスを使う再現しやすい料理もあるので、自宅でも世界三大料理のトルコ料理を楽しんでみましょう。