柑橘系フルーツの種類15選!旬の時期・産地など特徴を分類別に紹介!
【野菜ソムリエ監修】柑橘系にはどんな種類のフルーツがあるか知っていますか?今回は、柑橘系のフルーツを〈みかん類・オレンジ類・グレープフルーツ類〉など分類別に比較して紹介します。美味しい柑橘系フルーツの見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
・旬の時期:1月〜2月中旬
・産地:静岡、愛媛、和歌山
ポンカンはインド原産のみかんで、日本へは明治になってから台湾経由で伝わりました。アジア各国で栽培されている人気の品種です。外皮が剥きやすく内皮は柔らかく、果汁は少なめですが、香り高く甘みが濃厚な特徴があります。
(*みかんの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
柑橘系フルーツの種類|オレンジ類
オレンジはアメリカなどからの輸入物が多く、果汁が多いのでそのまま食べることもありますが、ジュースの原料となることもあります。
バレンシアオレンジ
・旬の時期:6月中旬〜8月
・産地:アメリカ、オーストラリア、アフリカ
バレンシアはスペインの地名ですが、アメリカのカルフォルニア生まれの品種です。皮は厚めで、手で剥くのは困難です。香りが高く、甘味と酸味のバランスが良く、果汁が豊富で人気があります。そのまま食べても美味しいですが、ジュースの原料になることも多いです。
(*バレンシアオレンジについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
ネーブルオレンジ
・旬の時期:2月〜3月下旬
・産地:アメリカ、オーストラリア、広島、和歌山、静岡
ネーブルとは英語で「へそ」の意味で、果頂部にあるおへそのようなくぼみが特徴です。酸味と甘味のバランスが良く、果汁が多いのでジュースの原料になることもあります。輸入物が多いですが、国産のものもあり、オレンジの種類ではもっとも国内の生産量が多いです。
(*ネーブルオレンジについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
ブラッドオレンジ
・旬の時期:3月中旬~4月上旬
・産地:イタリア、アメリカ
ブラッドオレンジは外見は普通のオレンジと変わりませんが、実を割ると名前の通り、果肉が赤い品種です。イタリアのシシリー地方が原産で、一部アメリカでも作られています。酸味が爽やかで、コクのある味が特徴で、ジュースの原料になることもあります。
(*ブラッドオレンジについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)