鶏胸肉の人気レシピ68選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

揚げる作業が面倒なチキン南蛮ですが、こちらのレシピなら揚げずにヘルシーなチキン南蛮が作れます。そのまま食べるのも良いですが、食パンやベーグルなどに挟んで食べるのもおすすめです。

鶏胸肉は繊維を断ち切るように削ぎ切りにすることで、焼いても固くなりにくいです。冷凍保存して作り置きしておくだけで、お弁当や晩ご飯などに追加で一品欲しいときにとても便利です。

コチュジャンが味のアクセントになり、鶏胸肉のジューシーさとピリ辛な味わいがとても癖になる一品です。濃くピリ辛な味わいは晩ご飯などのおかずにも最適ですが、ビールなどのお酒のつまみにもおすすめです。

お酢には食欲増進をさせる効果があると言われており、夏バテ中には最適の調味料です。また、米酢を使っているので、優しい酸味に仕上げられます。さらに、ヘルシーな鶏胸肉と合わせることで、ダイエット中でも食べられます。