鶏胸肉の人気レシピ68選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「鶏胸肉」の人気レシピ68個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「鶏胸肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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2023年10月10日更新

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目次

出典: https://cookpad.com/recipe/2551637

【材料】
1、鶏胸肉一枚
2、小麦粉適量
3、油適量
4、玉ねぎ１/４個
■ 【タレ】
5、ケチャップ大３
6、酒大２
7、砂糖大１
8、鶏ガラスープの素小１
9、水大３

えびを使ったエビチリに飽きた人は、ぜひこちらのトリチリを作っていつもと違う味や食感を楽しみましょう。こちらのレシピならえびの代わりに鶏胸肉を使うため、節約にもつながります。子どもがいる家庭では、辛さなどは適宜調整してください。

ちみーまうす

皆さんが言われるようにエビで作るより美味しいです！甘めで作って子供に取り分けた後、豆板醤と胡椒をたっぷり入れて大人も楽しみました

簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆ by ちぃぼう68 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ3795件！】鶏胸肉つくねの照り焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/1325604

【材料】
■ つくね
1、鶏ムネ肉３００ｇ
2、玉葱１／２個（小さかったら１個）
3、すりおろし生姜（チューブＯＫ）小１
4、醤油、ごま油各大１／２
5、酒大１
6、片栗粉大２
7、塩・コショウ少々
■ 照り焼きのタレ
8、酒大４
9、醤油大３
10、みりん大３
11、砂糖大２
■ 照り焼きのタレ～その２～
12、醤油：砂糖：みりん１：１：１

鶏胸肉はフードプロセッサーなどで細かくすることで、繊維が壊れて安くても柔らかく食べられます。つくねバーガーやつくね丼などにしてアレンジを加えると、さらに美味しく食べられます。

コエマクぶーちゃん

粗挽きに叩いたむね肉が歯ごたえあって最高に美味🎶たれ2でプラス酒大さじ1で作ってみましたが程よく甘辛でご飯が進みました

節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪ by ★べりぃ★ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ2624件！】鶏胸肉の柔らかザンギ唐揚げ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/422975

【材料】
1、鶏のムネ肉２枚（約450g）
2、生姜１カケラ
3、醤油20cc
4、料理酒100cc
5、ごま油大さじ1/2～１程度
6、片栗粉大さじ5-6
7、小麦粉大さじ3
8、卵１つ

下味をしっかり付け、粉をまぶして揚げるザンギ唐揚げですが、鶏胸肉を使えば安く美味しく作れます。パサつきやすい鶏胸肉も衣をしっかり付けて揚げることで、柔らかく仕上がります。

みかかめ

むね肉が外はカリッと中はジューシーに揚がりました(^^)生姜たっぷりで美味しいです。レシピありがとうございます♪

安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ by haml 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ5818件！】手早く簡単！鶏胸肉の照り焼き【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2399725

【材料】
1、鶏胸肉１枚（約２５０ｇ）
2、○片栗粉大さじ１
3、○料理酒大さじ１
4、■ 【合わせ調味料】
5、●醤油大さじ２
6、●砂糖大さじ２
7、●みりん大さじ２
8、●料理酒大さじ２
9、ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等適量

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