鶏胸肉の人気レシピ68選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「鶏胸肉」の人気レシピ68個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「鶏胸肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「鶏胸肉」の人気レシピが知りたい！
  2. 鶏胸肉の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1382件！】本場の味！チキンティッカマサラカレー【動画】
  4. 【つくれぽ1288件！】回鍋肉風キャベツと鶏むね肉のピリ辛味噌丼
  5. 鶏胸肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  6. 【つくれぽ1321件！】お酢でさっぱり柔らか！鶏むね肉の甘酢煮
  7. 【つくれぽ2280件！】ふんわり柔らか！鶏胸肉の甘辛照り焼き【動画】
  8. 【つくれぽ2155件！】鶏胸肉のクリスピー唐揚げ【動画】
  9. 【つくれぽ5116件！】5分で作れる簡単鶏胸チャーシュー【動画】
  10. 【つくれぽ1455件！】夏にぴったり！鶏胸肉のよだれ鶏
  11. 【つくれぽ2420件！】鶏胸肉のとろみ肉じゃが
  12. 【つくれぽ3412件！】鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
  13. 【つくれぽ1599件！】鶏胸肉のみぞれ煮
  14. 【つくれぽ1672件！】鶏胸肉のカレーチーズピカタ【動画】
  15. 【つくれぽ1558件！】鶏胸肉と大葉のチーズ挟み焼
  16. 【つくれぽ4414件！】トロトロ柔らか！鶏胸肉と白菜の中華煮【動画】
  17. 【つくれぽ1990件！】ピーマンと鶏胸肉の細切り炒め【動画】
  18. 【つくれぽ7333件！】簡単節約！鶏胸肉のトリチリ【動画】
  19. 【つくれぽ3795件！】鶏胸肉つくねの照り焼き
  20. 【つくれぽ2624件！】鶏胸肉の柔らかザンギ唐揚げ【動画】
  21. 【つくれぽ5818件！】手早く簡単！鶏胸肉の照り焼き【動画】
  22. 【つくれぽ2006件！】鶏胸肉のえのきバター醤油ソース絡め【動画】
  23. 【つくれぽ1404件！】お弁当にもぴったり！甘酢鶏胸肉【動画】
  24. 【つくれぽ3058件！】レンジで簡単！鶏胸肉のチキンハム【動画】
  25. 【つくれぽ1853件！】鶏胸肉と長ネギの塩レモン炒め【動画】
  26. 【つくれぽ4608件！】鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼き
  27. 【つくれぽ2503件！】子どもにも人気！鶏胸肉のカレー照り焼き【動画】
  28. 【つくれぽ1124件！】家計に優しい！鶏胸肉ともやしの蒸し焼き
  29. 【つくれぽ1310件！】鶏胸肉で作る鶏チャーシュー【動画】
  30. 【つくれぽ10000超！】鶏胸肉で作る簡単チキンナゲット【動画】
  31. 【つくれぽ4782件！】鶏胸肉で揚げないチキン南蛮【動画】
  32. 【つくれぽ3809件！】混ぜて焼くだけ簡単！焼き鶏胸肉【動画】
  33. 【つくれぽ1189件！】お酒にもぴったり！鶏胸肉のピリ辛ソテー
  34. 【つくれぽ10000超！】さっぱりやわらか！鶏胸肉の甘酢煮【動画】
  35. 【つくれぽ2180件！】鶏胸肉のケチャップ炒め【動画】
  36. 【つくれぽ4003件！】焼くだけ簡単！鶏胸肉の鶏マヨ【動画】
  37. 【つくれぽ3527件！】鶏胸肉の南蛮漬け【動画】
  38. 【つくれぽ1095件！】ポン酢で味付け簡単！鶏チャーシュー
  39. 【つくれぽ3574件！】しっとり美味しい！鶏胸肉とごぼうの煮物【動画】
  40. 【つくれぽ4478件！】ダイエットに最適！鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  41. 【つくれぽ2008件！】やわらか鶏胸肉のチキンカツ【動画】
  42. 【つくれぽ2471件！】鶏胸肉とピーマンのにんにく醤油炒め【動画】
  43. 【つくれぽ1217件！】揚げずにヘルシー！酢鶏
  44. 【つくれぽ1268件！】鶏胸肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き
  45. 【つくれぽ2093件！】アツアツジューシーなとり天【動画】
  46. 【つくれぽ8283件！】揚げずにヘルシー！チキン南蛮【動画】
  47. 【つくれぽ1369件！】からあげくん風ナゲット
  48. 【つくれぽ1852件！】漬けて焼くだけ！タンドリーチキン【動画】
  49. 【つくれぽ5420件！】放置するだけで簡単鶏ハム
  50. 【つくれぽ3297件！】家でもお店の味に！フライドチキン
  51. 【つくれぽ2139件！】子どもと一緒に作れる！豆腐入りチキンナゲット【動画】
  52. 【つくれぽ3272件！】簡単ヘルシー！おからを使ったチキンナゲット
  53. 【つくれぽ1592件！】にんにく鶏のアボカド炒め【動画】
  54. 【つくれぽ1265件！】さっぱりコク旨！鶏つくね【動画】
  55. 【つくれぽ6878件！】玉ねぎでやわらかチキン
  56. 【つくれぽ1657件！】チキン南蛮風！鶏胸肉の甘酢マヨ焼き【動画】
  57. 【つくれぽ1913件！】カリカリもちもち！鶏むねポテト【動画】
  58. 【つくれぽ7842件！】キャベツと鶏胸肉のオイスター炒め【動画】
  59. 【つくれぽ2034件！】鶏胸肉と大葉の塩焼き【動画】
  60. 【つくれぽ2645件！】子どもにも大人気！鶏胸肉の塩唐揚げ【動画】
  61. 【つくれぽ7954件！】なすとピーマンの鶏胸中華炒め【動画】
  62. 【つくれぽ3297件！】家計に優しい！鶏胸肉の油淋鶏【動画】
  63. 【つくれぽ2977件！】こってり美味しい！鶏胸肉のオイマヨあえ【動画】
  64. 【つくれぽ2720件！】なすとピーマンを使った鶏胸肉の甘酢あん【動画】
  65. 【つくれぽ2798件！】お弁当にも最適！鶏胸肉のケチャップ炒め【動画】
  66. 【つくれぽ1475件！】キャベツと鶏胸肉のおかずサラダ【動画】
  67. 【つくれぽ1660件！】鶏胸肉のごま味噌照り焼き【動画】
  68. 【つくれぽ1511件！】ご飯に載せても美味しい！照り焼きねぎま【動画】
  69. 鶏胸肉の人気レシピ【スープ】
  70. 【つくれぽ2109件！】白菜と鶏胸肉のクリーム煮
  71. 「鶏胸肉」の人気レシピを作ってみよう！
✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽ by ＊runmama＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ5116件！】5分で作れる簡単鶏胸チャーシュー【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3706416

【材料】
1、鶏胸肉小さめ１枚
2、醤油１５０cc
3、水１００cc
4、みりん１００cc
5、砂糖大さじ３と１/２
6、酢大さじ１/２
7、すりおろし生姜１片分
8、葱の青い部分１本
9、（お好みでおろしニンニク）少々

調理工程が多く面倒な鶏胸肉のチャーシューですが、こちらのレシピであれば5分の作業時間で簡単に作れます。作業後に調味料に漬け込んで放置しておくだけなので、忙しくても簡単に作れる料理です。

りくそら。

2個同時に、心配だったので倍ずつ時間かけました。柔らかくてタレも美味しくて簡単！煮汁も勿体なくて前回は鮪とこんにゃく煮ました。

５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ1455件！】夏にぴったり！鶏胸肉のよだれ鶏

出典: https://cookpad.com/recipe/5762845

【材料】
1、鶏むね肉３００ｇ(約1枚分)
2、・酒大さじ1/2
3、・砂糖小さじ1/2
4、・塩小さじ1/8
5、水(鶏むね肉を茹でる用)４００cc
■ 『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)
6、しょうゆ大さじ１
7、砂糖小さじ１
8、酢小さじ２
9、ごま油大さじ1/2
10、ラー油小さじ1/2
11、おろしにんにく(チューブ)２cm分
12、おろししょうが小さじ1/2
13、塩少々
14、白すりごま小さじ２
15、七味唐辛子少々
16、水小さじ２
17、青ねぎ(小口切り)大さじ２位

下ごしらえをした茹で鶏に、甘辛い万能ダレを絡めたよだれ鶏のレシピです。万能ダレにはにんにくやごま油、ラー油などを使っているので、食欲が落ちがちな夏場にもしっかり食べられます。

moeyue

居酒屋で食べたのが美味しくてレシピ探しました。簡単でたれも全部家に常備してる調味料でできてリピ確定です！茹でもやしを敷きました！

ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

（＊よだれ鶏の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

【つくれぽ1000集】よだれ鶏の人気レシピ15選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
出典: ちそう

【つくれぽ2420件！】鶏胸肉のとろみ肉じゃが

出典: https://cookpad.com/recipe/5164710

【材料】
1、鶏むね肉1枚（250g）
2、じゃがいも2個（200g）
3、玉ねぎ1/2個（100g）
4、にんじん1本（100g）
5、糸こんにゃく200g
6、絹さや4枚
7、片栗粉大さじ2
■ 【A】
8、味の素KK「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ1と1/2（22.5g）
9、水3カップ
10、しょうゆ大さじ3
11、酒大さじ3
12、「ほんだし®」小さじ2

普段は牛肉を使う肉じゃがも、鶏胸肉に変えて調理すれば違った味わいになります。カロリーゼロの甘味料を使えばカロリーを抑えて程よい甘さを出せるので、上品な味を楽しめます。低カロリーな鶏胸肉を使っているので、ダイエット中の肉じゃがの代替料理としても良いでしょう。

chancorin

初めて鶏胸肉で肉じゃが作りました！じゃがいも・人参はチンしてさらに時短♪簡単で美味しかったです！

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