鶏胸肉の人気レシピ68選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「鶏胸肉」の人気レシピ68個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「鶏胸肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「鶏胸肉」の人気レシピが知りたい！
  2. 鶏胸肉の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1382件！】本場の味！チキンティッカマサラカレー【動画】
  4. 【つくれぽ1288件！】回鍋肉風キャベツと鶏むね肉のピリ辛味噌丼
  5. 鶏胸肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  6. 【つくれぽ1321件！】お酢でさっぱり柔らか！鶏むね肉の甘酢煮
  7. 【つくれぽ2280件！】ふんわり柔らか！鶏胸肉の甘辛照り焼き【動画】
  8. 【つくれぽ2155件！】鶏胸肉のクリスピー唐揚げ【動画】
  9. 【つくれぽ5116件！】5分で作れる簡単鶏胸チャーシュー【動画】
  10. 【つくれぽ1455件！】夏にぴったり！鶏胸肉のよだれ鶏
  11. 【つくれぽ2420件！】鶏胸肉のとろみ肉じゃが
  12. 【つくれぽ3412件！】鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
  13. 【つくれぽ1599件！】鶏胸肉のみぞれ煮
  14. 【つくれぽ1672件！】鶏胸肉のカレーチーズピカタ【動画】
  15. 【つくれぽ1558件！】鶏胸肉と大葉のチーズ挟み焼
  16. 【つくれぽ4414件！】トロトロ柔らか！鶏胸肉と白菜の中華煮【動画】
  17. 【つくれぽ1990件！】ピーマンと鶏胸肉の細切り炒め【動画】
  18. 【つくれぽ7333件！】簡単節約！鶏胸肉のトリチリ【動画】
  19. 【つくれぽ3795件！】鶏胸肉つくねの照り焼き
  20. 【つくれぽ2624件！】鶏胸肉の柔らかザンギ唐揚げ【動画】
  21. 【つくれぽ5818件！】手早く簡単！鶏胸肉の照り焼き【動画】
  22. 【つくれぽ2006件！】鶏胸肉のえのきバター醤油ソース絡め【動画】
  23. 【つくれぽ1404件！】お弁当にもぴったり！甘酢鶏胸肉【動画】
  24. 【つくれぽ3058件！】レンジで簡単！鶏胸肉のチキンハム【動画】
  25. 【つくれぽ1853件！】鶏胸肉と長ネギの塩レモン炒め【動画】
  26. 【つくれぽ4608件！】鶏胸肉の味噌マヨネーズ焼き
  27. 【つくれぽ2503件！】子どもにも人気！鶏胸肉のカレー照り焼き【動画】
  28. 【つくれぽ1124件！】家計に優しい！鶏胸肉ともやしの蒸し焼き
  29. 【つくれぽ1310件！】鶏胸肉で作る鶏チャーシュー【動画】
  30. 【つくれぽ10000超！】鶏胸肉で作る簡単チキンナゲット【動画】
  31. 【つくれぽ4782件！】鶏胸肉で揚げないチキン南蛮【動画】
  32. 【つくれぽ3809件！】混ぜて焼くだけ簡単！焼き鶏胸肉【動画】
  33. 【つくれぽ1189件！】お酒にもぴったり！鶏胸肉のピリ辛ソテー
  34. 【つくれぽ10000超！】さっぱりやわらか！鶏胸肉の甘酢煮【動画】
  35. 【つくれぽ2180件！】鶏胸肉のケチャップ炒め【動画】
  36. 【つくれぽ4003件！】焼くだけ簡単！鶏胸肉の鶏マヨ【動画】
  37. 【つくれぽ3527件！】鶏胸肉の南蛮漬け【動画】
  38. 【つくれぽ1095件！】ポン酢で味付け簡単！鶏チャーシュー
  39. 【つくれぽ3574件！】しっとり美味しい！鶏胸肉とごぼうの煮物【動画】
  40. 【つくれぽ4478件！】ダイエットに最適！鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  41. 【つくれぽ2008件！】やわらか鶏胸肉のチキンカツ【動画】
  42. 【つくれぽ2471件！】鶏胸肉とピーマンのにんにく醤油炒め【動画】
  43. 【つくれぽ1217件！】揚げずにヘルシー！酢鶏
  44. 【つくれぽ1268件！】鶏胸肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き
  45. 【つくれぽ2093件！】アツアツジューシーなとり天【動画】
  46. 【つくれぽ8283件！】揚げずにヘルシー！チキン南蛮【動画】
  47. 【つくれぽ1369件！】からあげくん風ナゲット
  48. 【つくれぽ1852件！】漬けて焼くだけ！タンドリーチキン【動画】
  49. 【つくれぽ5420件！】放置するだけで簡単鶏ハム
  50. 【つくれぽ3297件！】家でもお店の味に！フライドチキン
  51. 【つくれぽ2139件！】子どもと一緒に作れる！豆腐入りチキンナゲット【動画】
  52. 【つくれぽ3272件！】簡単ヘルシー！おからを使ったチキンナゲット
  53. 【つくれぽ1592件！】にんにく鶏のアボカド炒め【動画】
  54. 【つくれぽ1265件！】さっぱりコク旨！鶏つくね【動画】
  55. 【つくれぽ6878件！】玉ねぎでやわらかチキン
  56. 【つくれぽ1657件！】チキン南蛮風！鶏胸肉の甘酢マヨ焼き【動画】
  57. 【つくれぽ1913件！】カリカリもちもち！鶏むねポテト【動画】
  58. 【つくれぽ7842件！】キャベツと鶏胸肉のオイスター炒め【動画】
  59. 【つくれぽ2034件！】鶏胸肉と大葉の塩焼き【動画】
  60. 【つくれぽ2645件！】子どもにも大人気！鶏胸肉の塩唐揚げ【動画】
  61. 【つくれぽ7954件！】なすとピーマンの鶏胸中華炒め【動画】
  62. 【つくれぽ3297件！】家計に優しい！鶏胸肉の油淋鶏【動画】
  63. 【つくれぽ2977件！】こってり美味しい！鶏胸肉のオイマヨあえ【動画】
  64. 【つくれぽ2720件！】なすとピーマンを使った鶏胸肉の甘酢あん【動画】
  65. 【つくれぽ2798件！】お弁当にも最適！鶏胸肉のケチャップ炒め【動画】
  66. 【つくれぽ1475件！】キャベツと鶏胸肉のおかずサラダ【動画】
  67. 【つくれぽ1660件！】鶏胸肉のごま味噌照り焼き【動画】
  68. 【つくれぽ1511件！】ご飯に載せても美味しい！照り焼きねぎま【動画】
  69. 鶏胸肉の人気レシピ【スープ】
  70. 【つくれぽ2109件！】白菜と鶏胸肉のクリーム煮
  71. 「鶏胸肉」の人気レシピを作ってみよう！
鶏つくね by HIROマンマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ6878件！】玉ねぎでやわらかチキン

出典: https://cookpad.com/recipe/263782

【材料】
1、鶏むね肉１枚
2、たまねぎ1/4個
3、にんにく1かけ
4、☆醤油大2
5、☆みりん大1
6、☆酒大1
7、☆はちみつ大1
8、☆胡椒少々
9、片栗粉適量
10、サラダ油適量
11、パセリ少々

火を通すと固くなる鶏胸肉ですが、すりおろした玉ねぎに漬け込むと玉ねぎに含まれる酵素の効果で、たんぱく質が分解されて柔らかくなります。しかし、漬け込むことで柔らかくなった鶏胸肉は、焦げやすくなるので注意が必要です。

saki1105

一晩付け置きで柔らかさ&味の染み込み具合が最高でした‼︎焼く時に水分を取ってないので焦げ焦げですが家族にも大好評でした‼︎

秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ by たうんびー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ1657件！】チキン南蛮風！鶏胸肉の甘酢マヨ焼き【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/5492672

【材料】
1、鶏むね肉６００ｇ(約2枚分)
2、・酒大さじ１
3、・砂糖小さじ１
4、・塩小さじ1/4
5、・マヨネーズ大さじ１
6、片栗粉大さじ４
7、油(サラダ油やオリーブ油など)大さじ２
■ 甘酢だれ
8、しょうゆ小さじ４
9、みりん大さじ２
10、砂糖小さじ４
11、酢小さじ２
■ 仕上げ用
12、マヨネーズ適量

チキン南蛮風の味付けで鶏胸肉を焼き上げ、タルタルソースの代わりにマヨネーズで食べる、手軽に鶏南蛮風の味わいが楽しめる一品です。簡単に時短で作れる上に冷凍保存にも向いているので、お弁当にも最適な一品です。

ザ・ズボラ女子

写真の撮り方が下手くそですが🙇‍♀️鶏胸肉なのにめちゃくちゃ柔らかくてしっとり！ご飯が進む味で美味しかったです☺︎

お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ1913件！】カリカリもちもち！鶏むねポテト【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2831501

【材料】
1、鶏むね肉1枚（約250g）
2、◎醤油、酒各大さじ1
3、◎塩、胡椒適量
4、◎片栗粉小さじ1
5、じゃがいも中4個
6、塩、胡椒適量
7、●片栗粉、水各大さじ3
8、追加の片栗粉大さじ2～3
9、サラダ油適量
10、マヨネーズ、ケチャップ適量

鶏むねポテトは一口サイズで食べられ、お酒のつまみにも子どものおやつにも最適の料理です。衣に角切りにしたじゃがいもを使っているので衣はホクホクで、中の鶏胸肉はしっとりな新食感を楽しめます。

Rちゃむ♪

好き嫌いの多い2歳の息子が久しぶりに喜んでパクついてました！！旦那にも好評でした♪カリカリ美味しかった〜！美味レシピ感謝♡

大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト by マサシッポ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ7842件！】キャベツと鶏胸肉のオイスター炒め【動画】

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