鶏胸肉の人気レシピ68選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「鶏胸肉」の人気レシピ68個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「鶏胸肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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2023年10月10日更新

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【材料】
1、鶏むね肉1枚(約300ｇ)
2、大葉大5～6枚(中7～8枚)
3、片栗粉大さじ2
4、酒大さじ1
5、マヨネーズ大さじ1
6、醤油小さじ2
7、塩コショウ少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ！)

細かく切った鶏胸肉と大葉を一緒に焼くことで、風味も豊かでいつもと違った食感を楽しめます。オーロラソースやポン酢などと一緒に食べても美味しい、飽きがこない料理です。こちらのレシピは冷凍もできるので、作り置きしてお弁当に入れるのもおすすめです。

joymoon♪

胸肉が柔らかく、子供も食べやすいです♪簡単でおいしくて、私にとって神レシピです！調味料に揉み込んで冷凍保存もしてます。

出典: クックパッド

【材料】
1、鶏胸肉400g
2、◯酒大さじ1
3、◯酢大さじ1
4、▲片栗粉大さじ1
5、▲小麦粉大さじ1
6、△濃口醤油大さじ2
7、△酒大さじ1
8、△砂糖大さじ1
9、△ほんだし小さじ1
10、ごま油大さじ1
11、大根約5cm

煮物にするとパサつきやすい鶏胸肉も大根おろしを使うことで、冷めても柔らかいままで食べられます。片栗粉をまぶすことで、鶏胸肉に味の染み込んだ大根おろしがよく絡むので、しっかりと味を楽しめます。

junkoの日々

今夜の副菜♬鶏胸肉消費のため１枚だけだけど大根が多めだったので調味料そのままにして頃合いを見て火を止めました♪美味♬リピします♬

出典: クックパッド

【材料】
1、鶏胸肉１枚（300g）
2、塩こしょう適量
3、酒大さじ２
4、薄力粉適量
5、卵１個
6、粉チーズ大さじ２
7、カレー粉大さじ１
8、サラダ油大さじ２

いつものピカタにカレー粉と粉チーズを合わせることで、コクとスパイスの香りがアクセントになる料理です。シンプルな調味料ですが、カレー粉で辛さとコクが増すので、ご飯にもよく合う味わいになるでしょう。

さめぽよ

いつもと違う食べ方で美味しかったです。カレー粉を控えめにしてケチャップとマヨネーズをつけました。次回はレシピ通りに作ってみます。

出典: クックパッド

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