【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 「牛肉」の人気レシピが知りたい！
- 牛肉の人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ10000超】専門店の味！牛丼
- 【つくれぽ5241件】子供から大人まで大人気の牛丼
- 【つくれぽ4190件】ルー要らずのハヤシライス【動画】
- 【つくれぽ3598件】簡単！ミートソーススパゲティ【動画】
- 【つくれぽ3429件】牛肉カレーうどん【動画】
- 【つくれぽ3368件】絶品ビーフカレー【動画】
- 【つくれぽ2900件】お肉ふっくら！牛丼【動画】
- 【つくれぽ2283件】牛薄切り肉で作るハヤシライス
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- 【つくれぽ1925件】肉巻きおにぎり【動画】
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- 【つくれぽ1615件】関西風牛肉うどん
- 【つくれぽ1613件】牛挽き肉のラザニア
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- 【つくれぽ1297件】ビーフストロガノフ
- 【つくれぽ1281件】濃厚！絶品ミートソースパスタ【動画】
- 牛肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ10000超】ジューシーハンバーグ
- 【つくれぽ10000超】煮物の定番！肉じゃが【動画】
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- 【つくれぽ1297件】定番おかずの肉豆腐【動画】
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- 【つくれぽ1977件】牛肉と玉ねぎの甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ1773件】牛挽き肉と豆腐のすき焼き風煮込み
- 【つくれぽ1480件】基本の肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ1698件】牛肉と大根の煮物
- 【つくれぽ1610件】じゃがいもとピーマンのチンジャオロース
- 【つくれぽ2549件】だし要らずの肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ1432件】牛肉とブロッコリーの炒め物【動画】
- 【つくれぽ1415件】牛肉と野菜のすき焼き風煮物【動画】
- 【つくれぽ1253件】チンゲン菜と牛肉の卵炒め
- 【つくれぽ5071件】こってり味の肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ1222件】挽き肉でサイコロステーキ【動画】
- 【つくれぽ1154件】牛すじ煮込み【動画】
- 【つくれぽ2949件】ほくほく美味しい肉じゃが
- 【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
- 【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
- 牛肉の人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ121件】牛すじコムタン風スープ
- 【つくれぽ103件！】テールスープ風！牛肉とネギのスープ
- 【つくれぽ48件！】牛肉ごぼうの食べるスープ
- 【つくれぽ38件！】カルビスープ
- 【つくれぽ29件！】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ
- 【つくれぽ28件！】牛肉と大根のスープ
- 「牛肉」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （2～3人分）
牛肉150グラム
じゃがいも中2～3コ
たまねぎ１コ
にんじん１本（別になくてもよい）
醤油大さじ2と1/2
砂糖大さじ1～2
酒大さじ1
だし汁も水も使わない、野菜からの水分だけで煮込んだ肉じゃがです。こちらのレシピを使うと、じゃがいもが水っぽくならずに、ほっくりとした食感に仕上がります。食感だけではなく、牛肉の旨味が野菜に染み込んだ人気の高い一品です。
＊Ｓｕー＊
調味料だけで煮るからじゃがいもがほくほく仕上がって美味しい^ ^ もう何回も作ってます‼︎ 肉じゃがはこのレシピで決まり！
【つくれぽ1432件】牛肉とブロッコリーの炒め物【動画】
材料 （２人分）
牛薄切り肉１００ｇ
☆酒小さじ１
☆醤油小さじ１
☆片栗粉大さじ１
ブロッコリー一株
人参適量
生姜みじん切り小さじ１
にんにくのみじん切り一片
★オイスターソース小さじ２
★酒大さじ１
★砂糖小さじ1/2
★塩加減して少々
★鶏がらスープ（顆粒タイプ)小さじ2
★ごま油小さじ１
胡椒適量
ブロッコリーの歯応えと、下味のしっかりついた牛肉の旨味が愉しめる、炒め物のレシピです。牛肉のタンパク質や鉄分、野菜のビタミンが摂取できるので、日頃の食事の栄養バランスが気になる人にもおすすめします。
えみちゃん家のごはん
簡単なのに本格的で良い感じに炒めることができるレシピですね。きっとお肉を取り出すとか、ひと手間が効いてるのかな。お味も良いです！
【つくれぽ1415件】牛肉と野菜のすき焼き風煮物【動画】
材料 （３人分）
牛肉２５０ｇ
白菜１／４個
しいたけ６個
玉ねぎ中１個
長ネギ１／２本
糸こんにゃく１／２袋
豆腐１丁
■ 調味料
みりん１００ｃｃ
お酒１００ｃｃ
しょうゆ１００ｃｃ
砂糖大さじ３
万人に好まれる甘辛い味付けで、野菜や牛肉を煮込んだすき焼き風煮物のレシピです。手に入りやすい、牛のこま切れ肉を使っても美味しく作れます。すき焼きのように、卵を落として食べるのもおすすめです。
こうゆけ
ホッとする味で美味しくいただきました。野菜をたっぷり入れたらちょうどよい濃さになりました。
【つくれぽ1253件】チンゲン菜と牛肉の卵炒め
材料 （2～3人前）
青梗菜2株
牛肉150g
玉子3個
にんにくのみじん切り1かけ（チューブもok）
■ 牛肉の下味付け
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉大さじ1
■ 調味料
料理酒大さじ2
★味霸（ウエイパアー）『中華味もok』大さじ1/2
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
水200cc
水溶き片栗粉適量
ごま油少々
チンゲン菜の歯応えとふんわりとした卵が、牛肉の美味しさを引き立てる台湾料理のレシピです。ビールのおつまみや、ご飯にのせて丼物としても愉しめます。卵を炒めたら一度取り出すことが、食感を良くするコツです。