人気1位｜牛肉の殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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2023年10月30日更新

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目次

材料（２~4人分）
牛スジ肉(牛の切り落としやバラ肉、カルビ肉などでOKです)250g
白菜・もやし・ニンジン・長ネギ・ニラ・ぶなしめじ(好きな野菜で)400g
韓国産白菜キムチ適量
ニンニク(みじん切り)１カケ
生姜(みじん切り)小1/2
水又は熱湯７カップ(1400ml)
A. 酒大１
A. 醤油大４
A. 砂糖大１
A. 牛ダシダ(牛肉だしの顆粒)大３
A. コチュジャン大１
A. 塩小1/4
韓国産唐辛子大１
いりゴマ(白ゴマ)適量
糸唐辛子(無ければOK)適量
ゴマ油大１

キムチの辛味と、牛肉の旨味の相性が抜群のカルビスープのレシピです。スープとして味わうだけではなく、ご飯を入れてカルビクッパにしたり、ラーメンを加えたりと様々な愉しみ方ができます。

☆TOMO太郎☆

味見が止まらない！ビール！食べる直前に玉子を落とそうと思います。

牛スジの辛み鍋(カルビスープ) by マムチ　V 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【人気54位｜つくれぽ29件】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ

出典: https://cookpad.com/recipe/1498457

材料（４人分）
＊牛肉シチュー用500g
＊玉ねぎ大１個
＊生姜大きめ１片（約40g）
＊水1200cc
粒黒こしょう小さじ１/２
ナンプラー又は塩　※味をみながら調味してください。ナンプラー大さじ２～/塩小さじ1.5～
じゃが芋２～３個
キャベツ、白菜、チンゲン菜など200～300ｇ

牛肉や野菜をとろ火でゆっくりと煮込んで作る、フィリピンの定番スープのレシピです。生姜が牛肉の独特の匂いを抑え、旨味だけを引き出します。ナンプラーを使うことが、本場の味わいに近づくコツです。

＊Rice＊

シンプルなのにすごく美味しくて牛の臭みもなくてビックリです^ ^

フィリピンの味★牛肉のスープ★ニラガ by Hoink 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【人気55位｜つくれぽ28件】牛肉と大根のスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/1840451

材料（4人分）
牛肉切り落とし１５０g
大根高さ１０cm位
長ネギ1本
にんにく1片
水5カップ
昆布（だし用）1枚
醤油２大
塩１/２大
こしょう少々
ごま油1大

韓国の家庭料理の定番である牛肉を使ったこちらのスープは、昆布と牛肉のだしの奥深い味わいが大根に染み込んだ、満足感の高いレシピです。好みに合わせて豆腐を加えても良いでしょう。

クックQDMIG6☆

とても美味しいので、何度も作ってます。家の定番スープになりました

韓国料理ー牛肉と大根のスープ：ソコギグッ by 白成珍【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

（＊牛肉スープの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

人気1位｜牛肉スープの殿堂入りレシピTOP17【つくれぽ1000】から厳選！

出典: ちそう

「牛肉」の人気レシピを作ってみよう！

牛肉は独特の香りや旨味があり、スタミナをつけたい時におすすめの食材です。今回紹介した主食やおかず・スープなど、55品のクックパッドの人気レシピを参考にして、毎日の食卓に取り入れてみましょう。

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